苦瓜適宜家庭夏季食用,是炎炎夏季開胃消食、老幼皆宜的佳餚。;a4K)g1[9| Ctvb now,tvbnow,bttvb1 x% p4 Y: G( s" ~: H- Q
6f:_9g%z!x)j3i5]7C
$ R* N+ N3 }# O8 l8 \6 J% @( I苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質,有明顯的降血糖作用。它能促進糖分分解,能改善體內的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食療食物。另外苦瓜中還含有一種獨特的生理活性蛋白質和豐富的B族維生素,經常食用能提高人體免疫功能,可防癌抗癌:苦瓜中的苦味成分--金雞納霜,能抑製過度興奮的體溫中樞,起到促進飲食、消暑解熱作用。
% [8 `- m& y1 ^tvboxnow.commungmung.org1X:?-y)[#N&`;f:vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e2 E7 f9 t! }- F$ u
大眼雞魚,也叫木棉魚,學名大眼鯛魚,在我們這裡是常見的海魚。它有著厚厚的一層鱗皮,一般都不用去掉,煎煮燜烤都非常方便,有這層皮,肉不會散掉。☆°** 矇矇開心小鎮 **°☆*B+h:@'K!p$E#D6[7\+D.MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A$ N8 @6 Z9 Y+ E& [5 A
2 E8 E4 t8 e' q+ o
這邊用苦瓜煮湯,一般選擇顏色墨綠,粗壯的那一品種,會苦一些,不過認為解暑效果更好點。其它品種的適合炒來吃,沒那麼苦。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流!M;d7L6^6z.I
2 m9 i- V6 ^. V$ O: z# S* b# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T9 U: h# I; B$ gtvb now,tvbnow,bttvb材料:大眼雞魚一條400克,苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
) j8 h4 a- d/ n: a/ f& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b4 r/ y S# T$ r! v* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法::T#p0L#z0z2C
/ d4 t6 p6 v; M+ H& T公仔箱論壇1、將大眼雞魚去皮,洗淨腸肚。4G6I%e0n3C0Jtvb now,tvbnow,bttvb+ M0 |, {3 H- l0 k9 V# f
2、苦瓜對切去囊,切厚片。8M:y/~6V6U#G/F" P# I( I% X# w( g! M2 @( b+ p9 G
3、起油鍋,猛火將魚煎至兩面金黃。
3 c' F- E2 ?* f( N! L" J4、鍋裡加適量的水,加入苦瓜及薑,大火燒開。公仔箱論壇' Q% r# x$ d4 g3 Q+ i v' U, u
5、燒開後,將材料移至湯鍋,文火煲半小時,加鹽調味就行了。 |