[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（二）

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癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。tvb now,tvbnow,bttvb, m& ]6 i1 n6 m* A( c0 E8 _4 b
　　石斛山藥百合粥公仔箱論壇8 C  X5 B' P8 d0 v" m' U3 q
　　材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。tvb now,tvbnow,bttvb2 G4 ]1 @7 R9 Z  Q' G2 b3 c
　　製法︰
6 v  U: D  j/ a$ i7 B: s公仔箱論壇　　1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S9 V* S6 s( P& m1 o# Q& ^
　　2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。
1 I* d( R: o  B4 C  b! D: R/ H8 E公仔箱論壇　　3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。! R0 q1 o3 d& [
　　吃法︰每日早晚分服。
) m* N4 I0 A) L" C$ z  d7 d3 |; o公仔箱論壇　　功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 _7 O: m( e5 \
　　方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。