[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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. D& R- X) t5 X: p, w7 y9 G材料:     
6 M1 ?* z' d8 N4 j. p日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升
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做法:     
' K( H' L* L: H1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
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  s+ K- l, e1 ]1 K) ~* I9 Z. l, i公仔箱論壇2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。公仔箱論壇: V: F$ r5 O9 t8 d5 p. x

) _# s0 n% y9 b' Q3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。
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3 \6 I0 B' s) K8 L" h- V; R; ctvboxnow.com4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。