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[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律


% g: L' S' \! J! n材料:     
, q% i2 H7 e, gtvb now,tvbnow,bttvb春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
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調味:     
8 v5 f% `5 U, N8 T紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許: C/ E$ S$ e3 }9 d- F
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做法:     
  u$ u5 r* Y4 U- T* |8 [4 x# o4 \公仔箱論壇1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。
- @2 \5 H7 b# c% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E$ }$ h; ?; K" Htvboxnow.com2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。
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3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。tvboxnow.com( Z0 G6 c( D% O+ c' [6 `

  V! V( j3 [& `' v& atvboxnow.com4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。0 B3 z. v7 ]! w& x6 c' n9 i9 c
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