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春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)tvboxnow.com+ y" V2 x6 m" i$ d
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調味:
1 P C8 z2 T0 j# \紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
( e- ]5 h; I+ J* Q4 r1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
5 C" Q$ B; M2 A; _" ?公仔箱論壇1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。tvboxnow.com* W- D, u' l4 g" D: Q
; [! E8 W/ H, @2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。
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, g! G. V+ F: o, s5 i3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。
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7 Z# W0 @# E7 O, ~, R( K/ Btvb now,tvbnow,bttvb4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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