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材料:
; h4 P6 J5 b# W) Q公仔箱論壇春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {9 \( C2 \$ ^6 W
tvb now,tvbnow,bttvb; P e+ C- ~1 Q" l8 W; K8 A
7 s w) z; v* O- R9 w1 X% ?tvboxnow.com調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T# o: V+ Y3 A* y0 w
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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; d/ T, T/ T# ?5 p, t( G. |( D K1 `4 _9 W3 T: o$ \
做法:
! q8 j* Z. j( `8 [% ]; M: A+ h公仔箱論壇1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 u) z$ y: d" D4 z1 U& E: B/ b
% i% {, [, {* H: {' p+ a) U6 h2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。tvb now,tvbnow,bttvb% m+ z' R4 i) ? F
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3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。
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* |1 U5 `/ g/ M+ O4 @1 t" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。9 ? {2 V" b5 R
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