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[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律

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材料:     
6 j. N$ z* I% h3 w, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb! `) F, ]. [' f
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調味:     
& C8 D0 J; F4 U6 qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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& T% [$ p; T2 m4 }$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ^! o1 y* B0 u, c* Itvboxnow.com做法:     
2 S* o+ S2 ~! m; W1 |$ Q' ntvboxnow.com1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。  a# v( m. K$ \8 I) I4 q4 ]
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2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z8 t9 K1 l. r+ U( F2 |: a1 O# E) P

$ N, |( x0 t4 ?; P3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。
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4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。tvboxnow.com$ q4 d) j- t3 K% t$ L

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