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5 Q- j$ X0 N" l/ X# a {6 J材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G7 A9 g R- l# c
海帶結.....200公克公仔箱論壇+ p' q1 @8 E7 H( q) Z- y
油豆腐.....250公克
% q" r5 r9 B) S' } R& {tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....15公克tvboxnow.com q% T: r8 k2 v. i
辣椒段.....15公克公仔箱論壇7 T- J; t! z6 T* d+ H
胡椒粒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 D j7 T( C! i* S! l
水.....350公克
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調味料' y4 s, g( C$ d: D% x6 n; ^: A
醬油.....2大匙! C7 S* @ w% c) r3 I
醬油膏.....1/2大匙tvboxnow.com9 A( R# I k# d A1 H
鹽.....少許
5 H: `$ M. G7 G" {5 C! B公仔箱論壇糖.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 R* a# a/ W) u( y
米酒.....1小匙公仔箱論壇. {4 X. K) v n( z
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0 B/ i9 T) c' b. ~7 w* ?* a公仔箱論壇作法. k( m3 k- J: u# e
1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。$ M" X8 K' h# H9 {! U4 B
+ U) v0 A H; W$ G# ?) E' S3 _2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
. I+ L, g. G# x E/ H* ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. W# \$ W0 A: S5 N2 z- A
3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。2 a! j5 @8 @& { h- Y; l
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+ M; T3 q& a) `6 `/ g1 r5 Y( Etvb now,tvbnow,bttvbTips
5 f; I- R$ ]$ J/ i7 \" T8 l$ |tvb now,tvbnow,bttvb油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。% u/ _' W7 q7 a/ q* J( A4 }0 z
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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