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I, w6 V( _$ h# x. `9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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海帶結.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [* F0 Q# h& o( V
油豆腐.....250公克
3 l( T) R9 U! `# x3 d, ^0 o1 O薑片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 t% d+ X$ w+ M. v I! U
辣椒段.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb" X5 }* y2 d9 A! m% d1 P0 ]0 {2 X
胡椒粒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; L0 y$ f2 x. G- [" B! X
水.....350公克
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2 ~0 l7 S' A+ P8 V3 t( otvboxnow.com公仔箱論壇) s6 }% d3 X) W' O6 L
調味料公仔箱論壇5 D) A* L" y' f! Z
醬油.....2大匙' `' ^$ }( { \; J* `
醬油膏.....1/2大匙
8 v5 u- W8 J% j7 otvboxnow.com鹽.....少許
+ \: a7 o$ Y+ m! y, Y& [糖.....1/4小匙tvboxnow.com! c- w$ b; P6 P" [ G) O8 z
米酒.....1小匙
& n6 g M, z: m1 B公仔箱論壇公仔箱論壇; d% G7 B3 ?0 P7 I5 k
1 _ H2 |3 H G- ntvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇9 W6 C h. I& E8 u) V
1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。 ?6 Z2 B5 P! T9 ^9 d$ G& q
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2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
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3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。tvboxnow.com, [# s$ c' D/ }3 Q
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油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。* u: G Y$ h9 ]
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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