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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h* C0 A1 L. {# j5 [: U5 L0 s1 j
海帶結.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 i0 D: t* d' K3 k+ A2 y" c
油豆腐.....250公克
0 |+ l2 H3 F3 t3 O! v8 t& V薑片.....15公克6 @0 v2 Q) z1 y( @1 B( G
辣椒段.....15公克
! b7 {2 S& q. I B4 O" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒.....少許& ^5 k6 |8 }4 n; _- [2 |
水.....350公克
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8 {( F2 W- O1 [/ i# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% m2 l$ X1 ~3 l: M: y7 D公仔箱論壇醬油.....2大匙
8 n3 k' r* d& btvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z3 }: s6 d1 g0 ^
鹽.....少許
# v2 D" Q) I8 z& v. gtvboxnow.com糖.....1/4小匙( d0 `1 k% V! n3 J4 t- u/ w7 d0 w
米酒.....1小匙8 v8 g6 r6 H$ a; L) I6 ~" Q! X
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4 k0 ~$ p4 _' H: u2 G0 x作法tvb now,tvbnow,bttvb3 U h: k8 K& |' N# N
1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。( }( P+ u- f t3 }$ q0 y8 x( z
. l1 S& t; W: j9 E2 {8 u* k2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
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, B7 g0 T1 I% x, Q- x& B2 atvb now,tvbnow,bttvb3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。4 l4 t" K& p1 F7 `5 e; ]7 e4 Z/ t
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8 S& e# Q2 i7 z* qtvboxnow.comTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D% w5 u) [* M, p! P
油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。tvboxnow.com4 i! t" I* {5 ~- `0 ]' ^
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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