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[中式食譜] 海帶滷油豆腐

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  a6 _3 b. Q4 \$ e6 p7 _% @1 h; O2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m8 ^6 M. d* y5 W3 S$ D
海帶結.....200公克
4 A" p" f2 X8 u% I& b( n" r2 r* Stvboxnow.com油豆腐.....250公克
+ J1 F1 P, W. g5 z2 [tvb now,tvbnow,bttvb薑片.....15公克
' ]: P9 n! @* m0 O* @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒段.....15公克
. M3 G9 B1 p9 w9 K胡椒粒.....少許) u, Z, q# K+ p) F
水.....350公克
( P- I6 R5 J) a3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  q9 k. T- c; ~$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇: ?* T2 a9 u  Q$ u
醬油.....2大匙tvboxnow.com8 M5 [) Z5 j* `9 E4 v, ^6 a
醬油膏.....1/2大匙
- K) c# ?6 i& g! Z" S4 C鹽.....少許
, M8 ^5 t4 D- A) Z4 G  r3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4小匙. F9 x. |# U- q" Q
米酒.....1小匙
3 U! A7 d* j$ V( A( d0 ctvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com1 w2 ^# U2 Q4 d/ f; L$ j! n+ d
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作法! \( W& y9 g! t" d3 g5 S: X
1.海帶結、油豆腐洗淨,放入滾水中略汆燙後撈起備用。公仔箱論壇" F" p* E. c( _* [9 c! w+ X

5 k* _  ]8 F2 A4 p9 O% g/ y, O2.熱鍋,加入薑片、辣椒段爆香,再放入胡椒粒炒香。
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3 O: z5 y/ y. a- s1 l0 i1 Itvboxnow.com3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸,改轉小火滷約15分鐘即可。
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; i9 a/ }$ \, T8 |, b" e1 x/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M/ \! ~1 `) {6 H' G
Tips
; ^7 @/ Z0 S( G, X; M公仔箱論壇油豆腐先放入滾水中汆燙,可以去除油豆腐的豆味和油味,不僅烹調後較美味,也較健康。公仔箱論壇+ }4 C( D! M& l
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