[中式食譜] 青胡椒蝦

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* R: W6 b6 U: d% B" R7 H* E. }: M材料:     
+ {& ]; M: g- L7 U3 j7 ]2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P2 F2 ?2 I! z  b  C2 V5 ?- V, {
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5 @) f5 G9 O4 _$ M; }/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }% b" B1 i  T# P
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇) W# j" g2 S+ T! G, Y8 {
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做法:     
; t3 Y/ B/ k% m2 H1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。公仔箱論壇/ [- ~1 u! l' ^7 f

0 ?; C8 L$ n% V/ Q/ S( c/ U1 {& h公仔箱論壇2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。; J$ e4 k( i+ b5 J  r2 o

" K  Z8 C* o$ m$ V3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。
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3 J$ C( T. G; mtvb now,tvbnow,bttvb4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb# [1 M8 s( b2 P

& i; k; M: |& e7 m! k3 Q公仔箱論壇5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。
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8 M5 r! c0 I: b8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。