# f; f% N1 p& F' N材料: + h. s' v2 d9 N, c" o
雞半隻(斬件)、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒(切片)
+ l1 v X- F% e, T2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& ]* c, W! ]" R! ?6 T+ U$ Y/ P調味醃料(雞件):
?3 Z$ }1 S# Y; [2 M: H! }, ztvboxnow.com調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇0 J- `" @7 D) O9 U1 G0 e
A. N0 Z; v0 h' Ztvboxnow.com
& a) `( I5 T6 H8 F芡汁: tvboxnow.com4 A, p! d0 D H. i5 x7 v' _" j) a
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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* N: J3 O$ J, T- h% g5 G! c3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' Y' B H/ y N5 k3 m! x- p公仔箱論壇1. 雞件與醃料拌勻待片刻;涼瓜切件,拌半茶匙鹽待5分鐘,濾走汁液,隔乾;鳳梨切碎。
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3 b+ K0 J( ?( y# Z; U' p, ^% G2. 燒2湯匙油,放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟,取出。公仔箱論壇6 b& H! h2 G9 r% U) t
9 ~8 `: p r. w. m( |: x. V' a9 ?8 ~tvboxnow.com3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭,加入涼瓜炒勻,然後加入菠蘿碎炒勻。tvboxnow.com9 h `% @& \% G3 ^4 Z3 L; O
% C# o4 u8 k7 m# a. P6 ^+ p7 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞件放回涼瓜內炒熟,與芡汁煮片刻入味。2 Z- Y+ u. V( W% q
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