/ ^* e( f% G, F( F9 a# s+ r公仔箱論壇材料:
, S& `; }+ L- _7 M8 v# atvboxnow.com雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
4 \5 W( R. X( X: w8 K7 I7 ?1 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S. W8 S' E/ B! y- s
% r) U% C+ @) M6 ]3 f0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞件）：
4 H, F. c' |/ }2 P調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： 公仔箱論壇1 e& r4 P! o( ]* ^: R& B
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙4 E4 n$ W6 O0 {9 P
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/ H& K3 E/ u: P p* Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
* f6 u. q S& A6 C1 L公仔箱論壇1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。tvboxnow.com4 E; z! }' ]) W* c
7 I s) S. C" `& ]9 v7 l2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。tvboxnow.com+ a ~; l6 O3 a' p2 O* y2 n$ z
& x' J! `! R7 E; g2 K6 U# Z3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。- H/ C' Z7 o/ F! d. }; k; b
/ F9 r5 R1 u I) O$ Y C4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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