8 O0 p v9 z: Jtvboxnow.com材料:
/ G& q% i# \& q8 ]9 Atvboxnow.com雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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調味醃料（雞件）：
g! P* {. \7 s" j; V/ Dtvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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! j# j( ^' M8 Q6 d3 f0 ]4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
3 \6 i! I; s5 ~0 J2 r9 g* J水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 o- U+ A! Y ^$ C, W
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h/ A0 L: z$ F& ?% f+ T# h
" i' y' s6 r7 Q" B) S' |' ytvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O- {" [3 _( N7 x6 N/ J# t# f
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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