I2 n3 K! y2 T9 |. F/ V5 f材料:
! c& A; T1 U; A; k: Ztvb now,tvbnow,bttvb雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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調味醃料（雞件）： ( J: \* `/ ]3 O
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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& O/ x7 y* l6 ]# S% O. l% u芡汁： tvboxnow.com) N5 r C, b# e1 b4 P
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法:
* i: Q4 ~9 p9 B, D) N$ X4 Y1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
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+ G. a0 }3 U9 F$ G9 c, Z2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ p3 t9 c: T3 h) T% g
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。6 m3 O M* C' \' p1 k# V
* I1 x: p# E- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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