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材料:
$ d* M8 h/ k, Z5 C% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）公仔箱論壇. m) j5 k2 ~, K( S2 G I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M" u; o9 V0 E# z2 j- b. C7 V
調味醃料（雞件）： 0 B* g* J; j l& z, K
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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9 y* @( `" f; f3 ^1 o9 K0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c: J3 [0 P0 I7 w( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 6 |( y. q; X7 o1 j% D
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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做法:
- [+ w/ o0 i' v3 i Gtvboxnow.com1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。公仔箱論壇' |. u. }$ T/ V
5 h& k' o+ d! Utvb now,tvbnow,bttvb3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。tvboxnow.com0 h, H1 l/ R, L, u$ h1 h
* C8 h" f1 c7 S" S _公仔箱論壇4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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