6 m: i0 J" t- Y, R& Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
, o; _' i/ R; R& G" Ntvboxnow.com煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
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% B/ H( ~0 [: X2 R! l7 ?/ _tvboxnow.com調味:
% I/ X( ~, [9 ^) W鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
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做法:
, x. N/ J4 I* t: Y* x6 c/ }公仔箱論壇1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。& O8 i0 Q" h0 z. v2 p1 b6 w
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3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。公仔箱論壇) h j* I, ~& S- c1 J
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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