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材料: ) h1 x- i. L- z) e* W
煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
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調味: 公仔箱論壇8 _- L* P* I" W: T- t2 C
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 G6 p* i7 K: j q
1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。公仔箱論壇0 R2 E6 {- y! L6 D1 X; a# q
5 z6 X3 q' f3 t" ~ u$ R; Ltvboxnow.com2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。公仔箱論壇. Z7 a0 l4 |7 K7 d, q
! U, n8 ?- I. ]; n. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。6 @6 C' W1 n) U7 _' S
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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