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[中式食譜] 上湯娃娃菜海參卷


$ P, E$ _: a$ Z, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
5 z  H" O- c) j$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇+ H) Z/ |8 |; V+ Y
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做法:     : n6 k9 l) y# Z; j7 q/ }, i) Y. b
1.將海參打橫切開成18長段備用。tvboxnow.com5 [& Z; }7 ]7 P% j; E( C' B
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2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H, L) `( s$ M( }7 `

) c3 U) f$ H, H3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。% I2 ^& _$ b* j' j- V# B# x

" d* Z2 x0 B0 R1 E公仔箱論壇4.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。公仔箱論壇( T6 W/ z8 ]( y
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