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材料: tvboxnow.com# q0 ~3 c! j4 C. r( O5 u" Z5 g
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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做法:
- Z1 x- g+ G! @. L( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海參打橫切開成18長段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m3 L, g: m3 t5 y
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2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。
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3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。4 f' P S+ R! p
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4.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。
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