材料:
6 i& d1 E' z3 p9 V) [3 s, M$ c! {. I9 Btvboxnow.com去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個(切絲)
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3 D }; U; b* a. _# Ttvboxnow.com調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `' ^0 s4 o: H+ \
麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許tvboxnow.com& X; f) k" q# V9 R
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4 u7 }6 e: c" D: t9 G! G8 s做法: 公仔箱論壇, [; S- a* v9 I- R8 B
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。tvboxnow.com5 Z+ d# q# K% G; ~$ r1 @
, J6 S* s+ Y: d/ N4 I' V8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.隔水將雞肉蒸熟,待涼後拆成幼絲。
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3.青瓜切成幼粒,洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。tvboxnow.com3 S( X% K3 _, ^9 G. M6 Q3 Y& p# M
2 P9 V, A0 x9 {1 a5 ?& Btvboxnow.com4.將麻油、紅糖及醬油混和,再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。& c) H; J+ W, c4 |
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5.再將沙律汁淋於雞絲上,灑上七味粉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K* w; \& Q: B
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