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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# M/ m% }6 F* E/ K# W( u
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V) V/ o. y' ?6 w: l
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調味:
. |* K! b3 C, v! _: S5 Mtvb now,tvbnow,bttvb炒菜調味料：
( G: V, y% }7 L+ M1 Q& ?. |+ y1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 tvboxnow.com& {5 D0 u% ^; {6 Z- M8 ?' f
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6 v* s( P9 a- g/ j' ?2 v5 p( @tvboxnow.com醃料（梅頭肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b: c( S8 L3 A. D
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙tvboxnow.com2 S8 Z) j5 m' y, u+ f
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 y) ?- x8 o; o; S% B
1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。tvb now,tvbnow,bttvb$ X' O# \, H+ M; j: o: R
2 w" O* \# b- a7 `! e9 P2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
3 @) @+ R3 H; y& k* s: F公仔箱論壇
5 f9 D& a4 {# A0 y7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。tvboxnow.com8 P& X- p- ^* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X& H- M/ W& G O9 G/ F
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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