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材料:
# g% Y* z) S0 W2 |# Z* \- T3 T5 _公仔箱論壇硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
9 t: T/ B5 C1 M2 h, x2 ` O/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 |3 y% ?; H6 f+ ?, d6 H- h. q
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調味:
h+ c, [; ^) @1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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+ |- G( k4 }/ L: q9 y5 e做法:
# i2 I0 G. F% Q5 j% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。8 Y' G/ S7 U- ~7 }6 S
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。3 c. z1 H/ J: |9 r& Q- X9 g+ ^
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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