[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小
$ a' v+ r; Z8 |3 k8 D9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
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【做法】tvboxnow.com: J5 B* q) e9 G1 Y/ [  ?
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。6 ~! m( t; u: A9 x
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% k% A: g. Q3 r' ]公仔箱論壇【功效】
. ?8 F7 R# p5 r/ b; d補虛溫陽，滋陰益氣。