[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小
9 q, E" J4 |0 r9 X- G公仔箱論壇笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
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2 T6 A; K! \: O" T【做法】tvb now,tvbnow,bttvb* E# u+ x0 T: L  A- V
冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v- j  i) }& B( @- I' Z+ Z
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- H$ t5 ~3 K$ _" `# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】% I6 ?2 h' ]# C) }( K
補虛溫陽，滋陰益氣。