[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小
' s1 \) N7 B+ @$ T7 d* j" |( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。9 o& X; Q# p# y4 [) M

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% e" j3 R* d4 d' e' v, ztvb now,tvbnow,bttvb【做法】
* P* x. {' h; E冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。
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. P( p' y( E4 a3 E公仔箱論壇【功效】
9 m9 {" Y8 r& A, R! Q1 M& D& d$ Z! ktvboxnow.com補虛溫陽，滋陰益氣。