安徽：八宝肉圆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I) M: L- p# M: j. K
徽菜中的“八宝肉圆”是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称，其用料和制法特别，是山区人发喜庆宴席必备的风味* w) B; k& T. B( G; h& v/ F
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1 n* L$ c8 U3 ]! t) E福建：土笋冻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p5 @" i1 M0 w3 N
土笋冻是发源于福建泉州的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
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7 @3 g$ A+ L# C& J2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑龙江：哈尔滨熏肘花tvb now,tvbnow,bttvb! C k- v1 i4 Q5 B! e; j# x
哈尔滨熏肘花，是黑龙江省哈尔滨市的特产，属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入熏锅或熏炉熏制。tvb now,tvbnow,bttvb: |5 M5 O& X& o3 r3 u s% c
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5 [- k! m l- G1 z' r) H( z, ttvb now,tvbnow,bttvb吉林：长春朝鲜冷面
4 P( I( g# O7 z4 Q# U/ H: Z1 B R$ i 延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。tvboxnow.com# Y. S9 @$ Z9 N" E
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辽宁：老山记海城馅饼
$ b2 W9 l j& s; B# r8 I% [( [tvb now,tvbnow,bttvb 老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面，选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制，取汁喟馅培其味。蔬菜馅，随季节变化，选豆牙、韭菜、黄瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使饼馅荤素相配，浓淡相宜，高档品还以鱼翅、海叁、大虾、干贝、鸡肉调馅，其味道更是鲜美无比。
& H1 f2 z# d2 x0 T' ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. N& W6 M$ O: t/ S4 ^# s7 {, q1 p
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2 S( |! h# X5 ftvb now,tvbnow,bttvb 天津：狗不理包子
/ K$ D5 J, q( G+ a. Gtvb now,tvbnow,bttvb 狗不理，即：狗不理包子。“狗不理”包子是全国闻名的汉族特色传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。3 L: ~7 |. K) {! R
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河北：驴肉火烧
; d/ j0 b# A3 A$ I( S/ W9 Atvb now,tvbnow,bttvb 河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼，再加以驴冻，驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽，清爽醇香。
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+ ^) a) ]$ j- h4 t- X: Ltvboxnow.com山西：刀削面
! S8 |1 q3 w4 a. e( Z/ P3 N6 \: Ytvboxnow.com 刀削面，是山西的汉族传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。操作过程：将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名
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發表於 2015-5-6 11:00 AM
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