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[美食介紹] 各地特色美食介绍第五則

重庆:酸辣粉tvboxnow.com- C& p6 E4 P2 k4 }! @
  重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃,是重庆人的最爱。主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重,以酸辣为主。& x% y) [+ ?- y

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西藏:酥油茶
& h9 [2 n* M) b1 c' R: O1 i2 o  酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! i* Q. Y/ d- y  J
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* _3 y8 a0 I) `0 I/ K贵州:碗耳糕tvb now,tvbnow,bttvb9 T8 j( [6 l$ L) i
  碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小孩特别爱食,故名。
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云南:过桥米线/ g$ h! p9 S8 o* o! m$ p" S0 s0 l
  过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
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/ W! r! [9 o  q( N; ?1 P3 i4 ntvboxnow.com宁夏:清蒸羊羔肉
# L& M- g9 ]. Z8 x% }2 E4 j/ v  宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。9 C/ `, C4 e9 b

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; i3 |) m# a" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]& n2 t; \" F0 |2 r4 M. {
新疆:烤羊肉串
6 F  T& P; C) T! B" G公仔箱論壇  新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,维吾尔语称之为"喀瓦甫",是维吾尔族的一种传统小吃。tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 T3 _" v5 ?" c8 Y/ O/ y

) d: N5 F! a/ P" @' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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