時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
+ } P4 I! ^5 s, m% i7 \tvb now,tvbnow,bttvb 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，tvb now,tvbnow,bttvb% v. P" }3 X5 n" ]& d
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，公仔箱論壇) R- |3 n D( ]. ]
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
3 `( S8 Y2 `( S) ?3 a6 i" x" b# t" A: @/ G2 {
富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，tvboxnow.com3 P5 l4 a' {8 Z4 g$ T
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
. \5 u- `- M7 T* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
+ [( ]; k3 Y+ r, p/ ]tvb now,tvbnow,bttvb 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷tvboxnow.com3 X9 r k) [, `) s* J4 o4 r; P" Q8 t& w
! C8 w7 ?6 S' b- y2 H7 J 【材料】
& _' r+ P# g! O8 ?& z0 B公仔箱論壇 有機檸檬( w4 { x8 O8 T: h G* R! F+ Y
二號砂糖. d3 z) {+ E. I9 R! b
蜂蜜(可不加)
# Q; |$ ` Q: [" y% ~6 C玻璃瓶* a3 N& G0 ?* L# K2 R
鹽巴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B/ r3 n- u' _# x
4 R& }; H! J4 H! ?. L# e 【步驟】
5 S8 b1 Z$ g# I% \- m1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H3 P6 \, Z/ G
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
) f3 X7 J. u1 b+ u% v) j$ Itvboxnow.com2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
; y" U% |3 j6 }9 w 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
/ k) l! E% B/ Atvb now,tvbnow,bttvb 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
3 o$ m Q* w: [$ O7 R" w# [2 ?3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片& D9 ^& H# f7 }1 V+ h- L
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，tvboxnow.com0 n0 }9 B; G! K0 S
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
3 Z+ N1 P4 V J 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
% `) a6 J/ t; P5 u: Vtvboxnow.com5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
+ z7 U- Z/ E; d- y4 T3 F! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# N( M C0 [8 S u8 m! N
釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
4 J8 y. T1 t8 z4 Z) O% [+ }公仔箱論壇 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
0 U q& @1 w6 N/ |0 L jtvboxnow.com 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！tvb now,tvbnow,bttvb( v- i5 j% `" V# y
公仔箱論壇: \/ _8 }: I e; R( |- Y9 {# N
【小撇步】
* c* E; i. }% C }+ Ktvb now,tvbnow,bttvb•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。公仔箱論壇- f! S A4 M6 k$ o, ]3 C
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。tvb now,tvbnow,bttvb/ i5 P) G/ `" O9 s5 V- o
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
| 