時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，7 Y( U" S3 I& v, w9 ~9 @" Y
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，公仔箱論壇% U, t2 t. k X
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，公仔箱論壇& M1 X0 @- |- z. P4 K- p
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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; I. Q! \( b9 e5 W9 \7 F 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，- Q1 y; \/ O9 J( ]- y% \1 p
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
9 `3 l( k2 o. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E9 ]8 j) S5 f+ @* z4 V# g& g
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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; T- L/ ]' M4 O5 M( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【材料】 D( M5 \" ^/ [" M2 x. A
有機檸檬
/ P; x8 X/ o" X- H3 z0 k# @# C$ Ytvboxnow.com 二號砂糖
# j$ H, m+ ?+ w5 v& n公仔箱論壇 蜂蜜(可不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E8 e4 F& j# e9 v
玻璃瓶
/ T; b) X* y1 l. Ltvb now,tvbnow,bttvb 鹽巴
) I; a# M/ G- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I* v1 j* g. k7 i
【步驟】
" H _& @& S# a- r7 ]1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，tvb now,tvbnow,bttvb4 I) F( d; |3 e! E; U" @
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用公仔箱論壇/ R- g- T' m' ?$ w$ r3 r
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，tvboxnow.com. P. g" a6 V x* _, D" ]- B
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，tvb now,tvbnow,bttvb6 b+ W Y/ [7 D) B) `/ {2 ?
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
; A, S2 P% u$ u; }, @3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片tvb now,tvbnow,bttvb, t6 v7 g6 D; H" h9 {
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，, j9 S3 f6 p- E3 |' w6 E a
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ ]+ K. @" N* B' Y. Q* U
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
. s l; \! ]1 `' X* jtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可tvb now,tvbnow,bttvb0 U. o2 }8 g7 `" q+ W3 F; B$ V1 `
" ^6 Y9 c' T4 {) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
) W" b: I" l0 A5 g. B. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，1 a# t2 i; \! D7 r8 n0 L) x# o
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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【小撇步】
$ t- E7 b: A8 `- n& U" w•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
' p* P! I, i$ p2 l2 |: Ptvb now,tvbnow,bttvb•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
/ Z8 k9 r K4 Z z8 f8 t" _•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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