時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，tvboxnow.com6 U8 a4 B" `; K# i1 V# [& f
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，# |# `5 C7 `( a
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，9 l' d5 V6 {, E1 Q" ~/ n4 \
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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' A8 J: m0 \) _$ R* I 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，* t) n2 k9 f9 A+ P9 P
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！tvb now,tvbnow,bttvb' L5 q, x) d: t- M* J1 a( f3 }. z
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
7 e: @* u# L- J; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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【材料】
2 r* x% c7 W5 n1 s2 D- L4 Q! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有機檸檬
' p' P0 s7 h; z- i 二號砂糖
5 ^0 h5 L7 \5 y8 A/ I' O, ?4 K$ ` 蜂蜜(可不加)
* I4 }% S1 q( d) { i# e7 J/ Ntvb now,tvbnow,bttvb玻璃瓶
' S% ?& j4 J9 L) v$ S 鹽巴
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【步驟】/ M) w: e* p; n7 Y2 _* o, u
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，tvboxnow.com$ q5 A: K8 @6 D% b
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
7 }' B& R$ Z( E4 l$ n2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
0 G$ o6 R" c* q9 u; s 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
; r6 n: a2 l/ X' x 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
' A( N& g; t# B3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v4 r2 N: `( l- j
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，6 m" p2 D. x, A0 P7 ?' A0 C8 N* L
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
* E0 k2 f5 N0 c3 x0 e$ z$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些tvboxnow.com5 D. a9 S& A4 d
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R& U/ e9 L6 f. O0 S
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
, b8 ?! z% b. U$ H( F4 [tvb now,tvbnow,bttvb 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 p. t5 p1 ]
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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' r" m* d. i5 V9 a% g( @7 {tvb now,tvbnow,bttvb 【小撇步】公仔箱論壇/ H2 j G9 Y$ q, |. x
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。4 b' U U A) K% q2 S$ q8 w0 ?1 y! D
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。tvb now,tvbnow,bttvb8 a+ _6 L( j* P9 i* l" `
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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