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[中式食譜] 糖漬檸檬這樣做

時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,tvb now,tvbnow,bttvb  H6 D, `' x4 ~( o% |& L
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x# I! a! e0 d1 y6 W7 h# _5 J
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,+ l' Z2 `+ d0 I* ?9 z
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V$ {# n# a$ o$ {5 X( p1 B3 i
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富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值,
# |$ P. X; ^8 c* x; [  Gtvb now,tvbnow,bttvb 幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!  W  r. ^/ c7 C$ s
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;
+ p# e" y+ {+ m; z0 _6 W5 |% htvb now,tvbnow,bttvb 保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f7 \3 [* T1 V, T7 A/ @' W: f
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【材料】tvboxnow.com) x4 p; a' J/ l& ~6 C: ^5 `# @
有機檸檬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ h. y2 e! V" i8 {7 `
二號砂糖
& p" D0 q, X6 m6 P5 `tvboxnow.com 蜂蜜(可不加)
+ j! I7 M5 A4 V) g- R: O7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃瓶
5 z: n) o9 L7 a& ptvb now,tvbnow,bttvb 鹽巴
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【步驟】5 v! c! j+ u; a  S0 u: z5 y
1.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,
6 z3 h7 K3 W, I) ~$ F公仔箱論壇 沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用公仔箱論壇) T0 C+ G- K7 O
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,
+ p6 a2 d- c0 K5 [' Q# c! `tvboxnow.com 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,0 A& q- \" i' i$ f3 e
所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~tvboxnow.com) K9 Y1 f6 m6 {0 O6 D! Q
3.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片
. V# @: X+ u5 z8 C$ \tvb now,tvbnow,bttvb4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序,( v5 d6 o4 O$ a3 f' D
一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w' U( k4 V- @% t2 y1 N
若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些* v3 y) K: z# ]% K: U8 Y/ p8 p
5.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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3 {. T; I6 @' M$ |/ I6 V( t公仔箱論壇 釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。  J6 ]! H" Q' h8 F9 |, R1 f
糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,5 G; Y) Y! ]$ m
因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r% N2 ~5 e7 w" T5 x/ t

1 |# b7 s/ w( h; G- Ktvb now,tvbnow,bttvb 【小撇步】, q" O9 @: d1 l- y9 h% w" M
•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。
- Q. n: f; G" k, m0 g' q  b+ ~- W•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。4 F+ t- e  D, F0 G2 Y9 b
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。
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