時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
1 G9 y8 K8 ]1 w7 U# C公仔箱論壇 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
, h; ]1 p7 E, V& }1 ^ 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，) ?- M) _& x0 Z
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，tvboxnow.com& G3 v. W2 r& p5 l s" U+ \* b
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
$ k) |( N4 [' `; q* A/ O公仔箱論壇 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；tvb now,tvbnow,bttvb7 U% c& e/ F% r& t
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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- o( Q7 q0 S6 V. d0 I$ x9 \ 【材料】) @9 [& u2 s3 D1 s5 r, k( E
有機檸檬
3 B" E( S! s% I4 y' U8 ^' W公仔箱論壇 二號砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m$ n0 k e. R6 q/ C
蜂蜜(可不加)+ w0 Z. b- p6 X. y. ~$ U
玻璃瓶
t# A& s1 l5 `1 n- g/ S 鹽巴
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9 Q5 p' c4 d8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【步驟】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d$ h( \# s+ x: d; {( J
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，# r" ?6 x$ \+ E2 a+ ]9 v% V! n
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
/ C( p1 V) k- ~2 ~! b4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，公仔箱論壇, W! I9 F) m5 Y/ A9 q9 O) ]
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
G0 f( s/ B/ ~3 N7 z, Vtvb now,tvbnow,bttvb 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
( Z. O+ e* F! I. J公仔箱論壇3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片5 V. q b" F1 e6 ]
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
1 k2 e1 l3 B: O" ^1 r: q# _tvboxnow.com 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
0 `# f% C" x% G6 ~: ttvboxnow.com 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
& E" n8 r/ x; D$ \6 f5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可tvb now,tvbnow,bttvb9 ]6 g! {+ ]( A: b- g. C9 z6 J
, d! L7 V h2 W! a" Z, t+ atvboxnow.com 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
; z$ f1 p' H2 m K" g7 j3 J/ m0 ?( u 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
& |; }4 z3 h2 R7 e& R 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！公仔箱論壇6 z& T6 m) F5 {4 h5 B+ i0 G
0 k9 \! ]7 E- @3 vtvb now,tvbnow,bttvb 【小撇步】" Y7 G: |; O/ g8 t& X' A, N3 P+ G3 {
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
' J& K3 N Y0 N& x公仔箱論壇•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。tvb now,tvbnow,bttvb+ a% |8 ]& Q5 @2 p4 a
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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