時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，tvboxnow.com$ U2 p+ ^+ \/ C( i3 r, T
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
3 P ~( Y3 _: ^ 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
9 w, y0 o& U2 |% ~" G 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
# K5 ?+ X: E7 j2 s, ~% q公仔箱論壇 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
# s$ [/ Y5 A" T; p* Z2 { ]公仔箱論壇 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
) [+ m( V( |3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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【材料】4 v% ]4 [" r \5 N3 M ^3 v
有機檸檬
1 @/ n) u! u- w. q' G3 K% Q2 v$ H( I 二號砂糖
d! I! k- b' |1 X3 o 蜂蜜(可不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l; T* I! L$ y+ ~* t
玻璃瓶
$ q/ H, |; u6 f8 gtvb now,tvbnow,bttvb 鹽巴
. L* V( Z3 H2 Z1 F* `0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com+ i2 v/ _) E8 V2 y
【步驟】
# {+ R- u- }$ |8 n6 f. O* j( h3 c6 N1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，公仔箱論壇& z4 n; X/ L# J8 d$ Y* r/ b
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
: `) D; {# Q# G2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
: [! E- C# W, Q' c+ ]: ?. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，公仔箱論壇+ V& s3 D' T" V& |: \
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
' k+ ^% r# ^9 F6 e, Q8 l3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片tvboxnow.com# i* N, w" ]! C7 s! o
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，. }/ o. j2 D; l: k2 i1 W- P
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，8 R, N5 X- [+ p5 c' I
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
% F& T' H, U+ T% `3 G: J+ e7 ~# dtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
# B/ d2 u2 a: ~) q! L4 {8 e' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ E2 k; J e) U$ b9 C5 Y, U
釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
! E& ?% B: J. I8 N6 w; B2 T6 h. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J. u) C5 p, M% `
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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9 O# J( {' e# B8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【小撇步】
1 H! `5 u; Q- @+ ktvboxnow.com•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
3 I6 v" C7 ~" x9 r) G公仔箱論壇•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
$ `" S s+ _( k7 n2 ^+ @9 ^2 y公仔箱論壇•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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