! e6 b- X) k3 h+ G公仔箱論壇冰極牛扒 $65；賣相超像真，是朱古力mix士多啤梨，最盞鬼是以港式鐵板做盛器，周邊伴以燒香蕉、西多士和水果，視覺效果滿分。 6 g9 }6 R, K; D0 k& z
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雪糕玩法變化萬千，不止停留在乾冰噴煙階段，最新潮流是在視覺上玩造型。開在元朗的Smokey Ice，正好改變大家對食物的傳統認知。公仔箱論壇7 l4 e6 \1 @6 H( `4 {
. @' ^) a$ p/ t) { D9 q! C+ I明明眼前是百分百港式鐵板牛扒，誰知厚切肉眼原來是朱古力雪糕，切開中心更有「血水」流出，原來是士多啤梨雪糕扮肉質粉嫩的medium rare，周邊更有燒香蕉扮薯角同西多士，連盛器都跟足老牌港式餐廳的牛形鐵板。另一和風吉列豬扒，酥脆外層原來是方包做成，薄片白麵包夾入呍呢拿雪糕，蘸上蛋漿和麵包糠油炸，口感有如吃吉列，另配一小杯酸咪咪紅莓汁，中和炸雪糕的膩感，也是店中王牌。叫一客menu內的漢堡包，烘得香脆的燕麥包內，都是朱古力和呍呢拿雪糕，一暖一冷、外酥內軟，像真度100分。" \. R' I9 O4 O- m' U5 U/ I1 F
/ ^2 Q8 }8 x I0 Z) w I/ L# d% t除了視覺系雪糕，店子亦有多款雪糕杯，如清香的馬騮摵、菠蘿包、特濃薑汁，口味獨特。另有窩夫、Affogato等選擇，驚喜位是所有雪糕不止賣相仿真，而且亦好吃，難怪店子開業一星期已有不少熟客回頭幫趁。
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$ J5 t L* ^- R' {& E. e5 b+ |Smokey Ice
' V; H, h% B% B% Ptvb now,tvbnow,bttvb地址：元朗合益路紀業樓
3 W; \0 i; F$ H, t& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費：$60tvb now,tvbnow,bttvb9 P4 y# W! ~% _/ B! W, B
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馬騮摵雪糕 $42 公仔箱論壇3 J: h/ u+ {7 W! b" i ]
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雪糕漢堡 $48
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1 [/ N: r7 r7 N2 v0 }$ b" M$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰極炸豬扒 $58；雪糕外是炸麵包，淋上士多啤梨醬。
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地方雖小，但簡單有型。 l ]3 u/ a; ?5 p( ~+ X5 K
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發表於 2015-5-6 05:50 PM
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