 tvboxnow.com a4 i& R! V- X: x. I
「宮川朝市」沒有滿街的遊人與叫賣聲，樸實無華與貼近生活的氣氛，有如帶你返回古代。
4 m5 C3 B* ~! ~; b5 j" e& C+ e
) k) H0 `! P( H5 i1 Y- h" Etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z* K* z' U' a _( x, p
一個小街市，可看盡當地人生百態：吃甚麼、穿甚麼、談甚麼、作風態度等一目了然。日本岐阜縣高山市的「宮川朝市」是該國三大朝市之一，從江戶時代保留至今的古風，是它最大賣點。
* |& S) J6 C* e5 D& Y4 @* N日本有大小朝市1,000多個，最悠久的可從400年前的平安時代說起。這些朝市都是晨早開檔，中午收檔，而且一般都是照料民生所需，但凡蔬果、肉類、調味料、日常用品一應俱全。# ]& y/ ~+ i$ b: H8 f2 K/ V% S
- e7 C8 S. A4 w- P/ f. _9 Ktvboxnow.com小販敬業樂業6 V: ^( {+ g: N% q0 r
宮川朝市以簡陋白帆布搭成的攤檔，在宮川河畔列陣，由「鍛冶橋」一直排至「彌生橋」，雖簡陋卻整潔井然。面前攤檔有位穿着廚師服的大叔，一臉正經販賣名物-飛驒牛肉。一串飛驒牛肉只售400日圓（HK$26），大叔一面烤一面用夾子試圖把牛肉弄得方方正正。牛肉雖只有一口，但形狀和口味都交足貨，肉味鮮美，入口即化。這就是日本，連街邊小販也是敬業樂業。
# N `% H) ]# ?1 H; N
3 J2 }; r: |8 z9 V* G- Otvboxnow.com附近有間「屋柴田春次商店」，是市內製作麵豉（味噌）的大店，由於提供試食，吸引不少遊人參觀。店內放滿昔日盛載麵豉的木桶，陳設懷舊，貨架上放滿十多種口味，濃淡各適其適。
7 V% D% H! C1 h2 L1 z! ftvb now,tvbnow,bttvb
) {: Z4 V. l- v5 n; X" r2 [! w4 ^7 v/ Gtvboxnow.com攤檔幾代相傳公仔箱論壇9 i7 g8 V: N( P3 O% I1 j1 L: A& q8 `+ `' g
朝陽下但見商店對面就是一列攤檔，那是農夫、小販、小手工業者出售自家農產、自製小食、工藝品的地方，據說當中有些攤檔擺賣了三、四十年，幾代相傳。當地居民朝見口晚見面，旁聽他們寒暄，也感受到濃厚的人情味。一家古舊雜貨店的貨架上擺滿了新鮮蔬菜，其中有產自岐阜本縣的松茸，最大一條重390克，只售11,500日圓（HK$746），只可惜松茸難保存至返港。朝陽清風下的宮川朝市之旅，比豐富早餐的體驗還好。公仔箱論壇# g- o) }; Y; L
: `* J+ x9 v: M3 f8 B8 `% [$ Z9 j0 W' J C2 Q: R; K
宮川朝市8 B3 y3 x6 ` L+ S
交通：從名古屋乘JR火車至高山站，車程約三個半小時，再在站外搭巴士前往。
9 T& h" C, c% H8 {公仔箱論壇% @# M- L0 L$ s3 n! o9 U' ? t) l" d
8 `3 h( K% r/ I* jHK$26一串飛驒牛肉，單是欣賞嚴謹的製作過程，已值回票價。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N8 a5 f; ^% K5 o
$ |" e8 |4 ^. \0 N' K
" ?, I0 u2 K& Q. R& P) `6 L# a公仔箱論壇這位大叔不苟言笑，聚精會神燒製手上的飛驒牛肉。
6 c. w8 ~, L: c9 R _$ U公仔箱論壇3 i! Y" `: A9 }, M0 E- u8 `
 8 ~, Q- m2 {; z: n
甫進入店內，店員即遞上一杯熱呼呼的自家製味噌湯。
* i3 G# g2 k5 T6 n. Y公仔箱論壇+ `6 M5 K: a; o, {
 公仔箱論壇# t, b2 k% x1 i# ~% Q7 X
在日本的鄉下地方，這種肥美的松茸新鮮又廉價。
5 S: o8 P; F9 D2 E2 ]! d$ I& Ptvboxnow.com |
發表於 2015-5-6 05:55 PM
| 