[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 {* a& Z6 C. x9 A. O
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙tvboxnow.com1 E6 p- M) ]4 B

, ]( E6 P. R5 P7 W1 D  z5 ktvb now,tvbnow,bttvb調味:     
' |, l1 f) D3 m- Otvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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% U! k' b: n3 c4 c$ V1 }- xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvboxnow.com+ z$ u/ ^) ~6 p$ F% Y; {
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。tvboxnow.com9 u# c( @1 T9 E$ x* B; h' L

# h. n8 _7 R3 f/ v9 b3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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; F4 a& T5 L2 o公仔箱論壇4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。