[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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! }) }/ G0 H& F3 \; d' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
* r9 p. T) H+ I% _tvboxnow.com鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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; D2 p" S6 f7 H4 b1 g調味:     公仔箱論壇0 m* q% p/ |9 I+ a% L
麻辣醬1湯匙半
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. {6 j% K4 P# ^5 m1 c: v公仔箱論壇汁料： tvboxnow.com- y# K0 m; E7 v0 J' y
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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醃料（鮮魷）：
3 b4 \  L& k2 G) x2 V* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     
; J3 B, E, H9 p' s+ L/ V& p, O8 i& ~' M6 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
( Y  C6 l4 w7 Z7 l; y2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T' p. b" R3 \) g8 K2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。3 v; H; K$ B7 v
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ }$ }$ i# b8 S+ h
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青色之叶

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