[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     
! Y4 W3 O2 a8 o  i! P" u鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片公仔箱論壇7 s! d" H( k; R! v4 T# {1 J- j" G

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調味:     
7 j  d5 q) m) J% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣醬1湯匙半
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汁料： 公仔箱論壇/ [: |- ~3 H  \9 f- f4 _
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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6 K- W/ V, q* ~2 ~醃料（鮮魷）： tvb now,tvbnow,bttvb; z% N4 p& i+ R  c$ N
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許tvboxnow.com  m" {( z" o0 I" Q3 q

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) `3 x0 a8 {$ B- [6 \; l6 stvboxnow.com做法:       k1 k0 w. A3 f  }" X! c' p/ Y
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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! j- N8 Z& z+ s0 G7 l1 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
3 X, a1 j  y0 W$ {9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e) @8 g4 W% ^0 O; N  e: e' j4 W% L# Etvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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# M% B3 o" Q$ E: d4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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青色之叶

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