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[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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材料:     . Q6 c, Q  ]1 Q
厚豬扒3片、楊桃1個(切細粒)、紅椒仔1隻(去籽、切幼粒)、迷迭香1棵、乾蔥1棵(切片)% Q- m  P+ \' E! ~

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& o( s: L& f( h7 h% Y公仔箱論壇調味:     
6 w1 N! n) U0 R: O" {* U4 e鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇( _2 D% S* ?5 Z7 ^/ \0 W; [

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做法:     公仔箱論壇4 l/ H5 {/ p. l4 a* j8 i6 d2 N
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。tvboxnow.com: q/ j' g9 V( r8 |

7 n% b& C1 N9 j9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊將豬扒煎香,注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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( R' I# O, A4 O# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃,慢慢炒至軟身。
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後,淋在豬扒表面即成。
) j7 k, M6 z3 |/ v- o) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @; r4 G, f/ q3 Z4 u' \
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