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材料: , S% H7 i8 Q8 M1 f* n
厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片） |- N1 V2 G5 h, a% {6 h
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2 b3 s: W+ N+ l, K9 C) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P. t0 c. S, |
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h4 j- g& v& r% l/ j% H6 }4 O1 K! w
- j) U+ h: z2 I6 E. t0 Vtvboxnow.com公仔箱論壇: v8 C) h& X2 f; A, U
做法:
& R i5 i8 V# [6 B5 |8 {- a: B) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。- ]* S! v) `5 F
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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6 K& Q; J3 p: E% O/ G公仔箱論壇4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。. w4 V& E4 ^- \, N8 {* b
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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