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材料: . Q6 c, Q ]1 Q
厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）% Q- m P+ \' E! ~
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& o( s: L& f( h7 h% Y公仔箱論壇調味:
6 w1 N! n) U0 R: O" {* U4 e鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇( _2 D% S* ?5 Z7 ^/ \0 W; [
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做法: 公仔箱論壇4 l/ H5 {/ p. l4 a* j8 i6 d2 N
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。tvboxnow.com: q/ j' g9 V( r8 |
7 n% b& C1 N9 j9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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( R' I# O, A4 O# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
) j7 k, M6 z3 |/ v- o) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @; r4 G, f/ q3 Z4 u' \
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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