[食肆地點] 【飲食】五月的螃蟹盛宴

話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D5 D6 F- i( \9 [* p, |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n' G% ~0 `, R* e% P

剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y7 D: I8 c; G$ w4 x+ I
走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~7 i0 S- S' @* j& ~/ V0 ?
公仔箱論壇, r9 ]5 L9 [( t5 F6 h0 R/ K% |

% U& y" T4 x' @3 C+ }
這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~

+ \* Z9 ?# D: Y: T
對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P" E. l2 C, D" A! C+ a4 X5 |
————————————————————————————————————————————————
tvboxnow.com: ]/ }" P' ]0 }4 w
看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：公仔箱論壇" }" l! z; Y3 X! k3 P
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
前菜 - 枝豆tvboxnow.com& A* J+ o* h/ a( p) h- L' J; q: t
蟹肉蒸蛋. y! F$ R( T% Y9 |  r7 F( k
蟹膏& d9 {2 Z! H9 F* V. D
鱈場蟹天婦羅拼盤tvb now,tvbnow,bttvb/ H/ ~) y; Q5 i3 ?
公仔箱論壇8 `6 i8 U' g: f+ G! N- g
雜菜盤tvboxnow.com3 m+ J' L- k; b# {+ c/ m, K
米飯/稻庭烏冬

甜品
套餐二：蟹肉火鍋套餐
前菜 - 枝豆公仔箱論壇! Q# {% s3 D1 u9 X: ]' L/ s6 V
蟹肉蒸蛋
蟹膏% m9 B; g! H$ g' C# c7 p
鱈場蟹tvboxnow.com; c! t$ M+ Y' Z' l+ _5 J" {- e# s
雜菜盤tvb now,tvbnow,bttvb0 `  d  m; _0 z- r
米飯/稻庭烏冬tvboxnow.com5 ]( Y6 K$ v  S

甜品
由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~  s# ?5 O# e! |) m/ t0 [- Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b  I! \2 i; l5 N" `

普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~( `9 x; M: o9 D$ D L( q6 L

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p: V4 D' \: { E
2 ^7 [% P. ^, Z+ V& u7 i% L% B
蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!tvboxnow.com' K. ]. W: J* b& x7 a& @4 f& z

tvb now,tvbnow,bttvb9 Q& P: S+ k x) Z
* _' t1 ^+ F2 V' k9 l+ c
以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y! P5 W' l2 s% W0 T2 _

tvb now,tvbnow,bttvb* ~% V# i" U E# B/ O/ y

鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]6 N2 i+ l# `8 `# @; ^

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ O) A4 C) Q8 i# T
. A9 a" u% g& `" E* { h0 y" K
這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )tvb now,tvbnow,bttvb- M5 j/ a, n5 ^+ E: C/ r6 r* {

這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~

————————————————————————————————————————————————) D+ H% h& k- Z# C& ]

然而這就是我們額外點的食物~

蟹肉湯餃子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [* R6 }: B, x* p$ r! x g
這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!

tvb now,tvbnow,bttvb6 N6 i9 S6 |2 c" Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 A# s! C# W ?) a5 w8 R3 m
蟹肉豆腐
這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~tvb now,tvbnow,bttvb4 Y9 k" K7 g8 O3 D& q& j
tvb now,tvbnow,bttvb+ v. G5 R) {, w5 W% F/ t# L, s

吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~
* O5 k, `8 O3 `- ^# U8 h v

免治蟹棒(2只)
蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!tvboxnow.com) y* }0 D" ~# E$ N U

————————————————————————————————————————————————
職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~

公仔箱論壇/ g: g' X: o( d. b' {4 @
這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~
公仔箱論壇' x& I+ J S5 W4 x

薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!tvboxnow.com- Z: q; U, n# s4 C7 n! C8 O9 g! C, ~
————————————————————————————————————————————————
小記：
今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!
===============================================================================tvb now,tvbnow,bttvb7 O( S% \0 s x0 t0 \# f; Y7 T7 _
先這樣嚕~) _; p( U0 @0 o! \ J3 }( p# v) S
有關餐廳：
地址：灣仔譚臣道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B7 n& j. W! q4 m2 o4 o# s

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表