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[中式食譜] 油爆蝦


( B- c4 |* B- T1 {) C/ Y材料:     
+ H& u# G- P5 ^5 h, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯
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- X) S/ D) x. c調味:     tvb now,tvbnow,bttvb6 J% N3 J# h- w& c; a
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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做法:     tvboxnow.com% q& n7 a( C$ Q/ s' D
1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^  p5 ~  C4 X% A% O
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2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。% Q3 [: G2 t- I' Q7 o7 X! b; V3 u

/ s$ L+ Y# Q1 C, A3 g公仔箱論壇3. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 {. N; m9 A* n+ H% f1 y( H

% {- h/ V' j7 \9 E& M: W/ `/ Y/ p$ w4. 加入調味料炒至汁收乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z: b% N; ?& a0 m9 X2 E

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