材料: tvboxnow.com' C5 S+ d/ @5 ~( x' g
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
2 f2 X( L+ S3 A8 f公仔箱論壇
# e- i5 e$ y& q O* r/ l" K$ E- \公仔箱論壇5 {8 W* l+ l8 N. L5 Q
調味:
6 S7 A$ }/ x3 j3 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙
1 e' L6 C B' |& {/ s1 V3 m3 Q! L公仔箱論壇
" q+ c. Q/ J) q: s1 R0 Qtvboxnow.com公仔箱論壇# h0 a U+ ^1 ^
做法: tvb now,tvbnow,bttvb, W$ U9 K% M/ N$ N
1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
& j. C' S- _6 }. O, C7 Q* ^( n公仔箱論壇
5 z1 W: r J6 ]tvboxnow.com2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~4 n: {+ { j% G& o3 f
9 }! h; [' R( W4 G; [# l) C
3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。tvboxnow.com! A' [& Q8 d* }- L4 [% h
- r5 c4 v5 r* N: ?3 ^8 I& ]( W% _% ]tvboxnow.com4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。0 d0 D5 c, f& y
& f9 D ~2 @% z* | i1 q+ d: G+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。tvboxnow.com* R& k# U( m: v, h1 I8 `
tvb now,tvbnow,bttvb. m7 q3 b& J. A3 t+ p: ~# l
|
發表於 2015-5-8 06:32 AM
| 