材料:
, K* w: c: i/ m1 e( Y+ d0 B! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
( X/ N2 ], M9 d# e: d9 C% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; K: s# P* i8 k2 G
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調味: 5 F2 h+ R. H' F" Y/ d' w
雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]! J0 i% Q f6 ^6 I
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做法:
$ p( n3 R. H: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 D. d9 @) R' X% b7 f
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2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。tvboxnow.com% O* j& J3 }- a; P+ O
" \5 E8 o/ M2 A! B9 Gtvboxnow.com3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。
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2 ]3 ~1 k4 Z. m1 t$ A( q6 q公仔箱論壇4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。 p/ v! s! W. j' [( b1 ~
. X N9 K( C& |6 E/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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