近幾年香港街上充斥着各式各樣瘦身纖體廣告，坊間亦流傳着不少中成藥及健康產品，而大部分都標榜可以極速減肥云云。然而，五花八門的宣傳內容及噱頭使人眼花撩亂，分不清孰真孰假，更談不上認識肥胖問題的徵結所在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]6 `2 j; H N# n% N+ R3 c
" }6 b: \& u% p1 k0 utvboxnow.com 中國傳統醫學對肥胖症有十分完整且獨特的理論，從肥胖症的原因、類型以至治療手段方面也是很值得讀者參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a+ n' O+ d4 m" a& j
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肥胖症
u# D3 Z2 [5 W! D g, t, @tvboxnow.com 甚麼是肥胖症？
( {9 o0 U: p( v) g' W7 P0 @: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 現代人的健康知識一般來自書籍、雜誌、網絡等大眾媒體，但這些媒體的質素良莠不齊，容易誤導讀者。以肥胖症為例，部分人認為，女性的身形只要比模特兒豐滿就是肥胖，便需要減肥。但事實上，若我們用醫學指標分析體形時，發現不少模特兒是過瘦的，以醫學上來說是不健康的。以下介紹兩個經常用來衡量體形的醫學指標：
* W) x4 ?- ^% k5 s身體質量指數（Body Mass Index，BMI）
& W9 }' O+ Z7 E! [ 現為世界衛生組織所採用，亦是現時國際最常用的指標。適用於所有18至65歲人士，但孕婦、正在哺乳的女性及身形健碩的運動員則不適用。
6 J3 n% z2 Z2 _( q' Y- b# }" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u$ k% F+ N3 H6 _
以亞洲成年人為例，BMI<18.5屬消瘦；BMI在18.5-22.9屬正常體重；BMI在23-24.9屬超重；BMI在25-29.9屬肥胖，BMI>=30屬極肥胖。tvboxnow.com, D( R" N+ n& a9 x/ r
腰臀圍比值（Waist Hip Ratio，WHR）公仔箱論壇6 V9 G1 N" ^, f. ~! X5 W, d. g6 G
反映腹部肥胖情況，即腰間積聚的脂肪量。腹部累積過多脂肪會增加患心血管病、糖尿病、腦中風等疾病的風險。
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男性的WHR＞1.0屬中央肥胖；女性的WHR＞0.8屬中央肥胖。而兩性的WHR<0.76則屬臀股肥胖。tvboxnow.com! L& e* _1 _$ S! C% i
; P1 u! N" i. ?& _: t肥胖症的中醫病因病機tvb now,tvbnow,bttvb/ F7 W% _ A' l8 W! G: a
病因，是指從中醫角度解釋疾病發生的原因；病機則指在中醫理論指導下疾病發生的機理。中醫對造成肥胖症的原因及其形成過程有十分完整的理論，大概有以下五個方面：
m/ w5 A1 Y0 T# ?飲食因素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L- H/ R! t7 N, R4 h6 o; I
《黃帝內經》云：「肥貴人，則膏粱之疾也」。中醫學認為肥胖多是嗜食膏粱厚味（即肥膩飲食）或飲食超量，營養供過於求所造成。長時間下會損傷脾胃，脾失健運，水穀不化，蓄積體內而轉化為膏脂（即脂肪）。
0 \* {$ l2 W% g0 {公仔箱論壇年齡因素
}% F3 s& `3 W; _$ Z6 u6 M公仔箱論壇 《內經》云：「年四十，而陰氣自半也，起居衰矣。」這是指隨年齡漸長身體機能普遍下降，臟腑功能失調，脾虛失運，肝鬱氣滯，腎虛氣化失職，內傷久病，痰濁內生，或外受濕邪，使痰濕蓄積體內而肥胖。
) |/ s5 Y* T$ J/ A4 gtvb now,tvbnow,bttvb情志因素! G2 \8 w& g2 E* t6 y5 F' {
七情為中醫之主要內在病因。情志失調容易損傷臟腑，如怒傷肝，肝失疏泄，影響脾胃氣機，脾失運化；憂思傷脾，脾難以運化水濕及水穀精微，最後皆使痰濕蓄積體內而肥。
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勞逸因素
- r# B; b* {- r( l s 中醫認為「久臥傷氣」則氣虛；「久坐傷肉」，脾主肌肉，脾虛氣虛，都使氣機不暢，運化失職，精微聚為膏脂而肥胖。故因工作或環境關係久坐、久臥，缺少勞動或嗜臥少動，均使體能消耗明顯減少，營養過剩使脂肪充於肌膚而致胖。 tvboxnow.com/ C- K5 I a1 g, _; X( \1 ?
先天因素tvboxnow.com) P) ]8 `# t* t
《內經》云：「余聞人之生也，有剛有柔，有弱有強，有短有長，有陰有陽。」這種先天稟賦引致的肥胖是有家族遺傳性的，就是中醫常說的先天體質。
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肥胖症的中醫分型及治療原則
] ?. ~4 I1 O( e: r" P- p/ j* h 肥胖症主要是人體正氣虛衰，以脾胃失調、陽氣虛損為本，涉及肝腎功能失調，在此基礎上產生痰濁、水濕、氣滯血瘀情況的一個本虛標實的綜合症。中醫治療肥胖多從益氣健脾、化痰利濕、消食導滯着手。中醫師會透過「望、聞、問、切」四診收集病者情況，辨別病人屬於中醫何種證型，從而作出相應的治療方案，稱為「辨證論治」，辨證論治乃是中醫一大特色。以下是肥胖症常見的中醫證型： 4 `& A: N3 G. {) \5 m& e
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| 中醫證型 | 臨床表現 | 治療原則 | | 脾虛痰濕型 | 飲食量少，脘腹脹滿，胸悶氣短乏力，肢倦身重，大便時溏時瀉。 | 健脾化痰除濕 | | 氣滯血瘀型 | 煩躁易怒，脅肋脹痛，唇甲青紫，女性月經不調，大便偏乾。 | 疏肝行氣，健脾活血。 | | 脾腎陽虛型 | 顏面虛浮白皙，腰膝痠軟，頭昏眼花，腹脹便溏，小便清長，畏寒肢冷。 | 溫腎壯陽，健脾益氣。 |
肥胖症的中醫治療手段
6 g, o5 P4 m. N8 n: {公仔箱論壇 如果一個肥胖症患者前來求診，中醫師普遍採用中藥配合針灸或推拿治療，減肥效果是循序漸進而不易反彈，因為中醫是通過改善個人體質糾正肥胖問題。如果大家想以自助形式改善體形，不妨先參考藥膳療法，下期則會介紹自我按摩。
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藥膳療法+ |1 c" C; _ e- |/ r! B
所謂「寓醫於食」，要將中醫應用到日常生活之中，藥膳就是其中一個最佳的體現。藥膳是將中藥與食物相融合，食物不但有助於提升藥力，同時借助食物的味道和減肥作用，變成適合日常食用的減肥美味佳餚。不過藥膳必須持之以恆地服用方能收到效果。以下先推介一些有減肥作用的中藥及食物素材，然後介紹它們可以怎樣配搭成美食。
( D' c; O+ @8 X$ v4 Y0 K& W' q$ _7 H) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。決明子 ── 潤腸通便tvb now,tvbnow,bttvb( F$ n5 n' V8 Y
又名草決明，《神農本草經》認為本品「久服益光輕身」。「益光」指其清肝明目的作用；「輕身」是因本品甘寒質潤，能潤滑大腸而通便。適用於大便燥結或容易便秘的人士，但平素易泄瀉及低血壓者慎用。公仔箱論壇1 b: D0 B+ X0 s8 Z
0 K9 ^2 s* _3 G5 U/ h& Btvb now,tvbnow,bttvb山楂 ── 消食導滯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l2 o# l6 O4 d5 L u# h1 G. R
《本草綱目》描述山楂能夠「化食積、消肉積」。味酸甘，性微溫，入脾、胃經。本品善消肉食積滯，助脾健胃促進消化。但胃炎、消化系統潰瘍及孕婦慎用。8 x: b: W7 n% y. W
7 d! }% X4 p$ O# B; L公仔箱論壇薏苡仁 ── 健脾利濕公仔箱論壇+ n6 r8 e- U5 J' E6 W$ R7 s
又名苡仁、苡米。味甘淡，性微寒，入脾、腎、肺經。擅於健脾利水滲濕，適合脾虛濕盛型的肥胖人士。本品有生用、炒用之分。用於清熱利濕宜生用；用於健脾宜炒用。本品性質滑利，有遺精、遺尿者及孕婦慎用。
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山藥 ── 滋陰健脾
Z" t; V3 P. K* Itvb now,tvbnow,bttvb 又名淮山、薯蕷。性甘平，入脾、肺、腎經。本品既補脾氣，又滋脾陰，適用於脾胃氣陰不足出現食少、體倦、便溏等人士。但養陰易生濕，故濕盛中滿或有積滯者不宜用。6 s9 B! g* l: Q/ Z2 R0 Z
9 G% i# H' T. \$ u3 g9 o) c1 mtvboxnow.com冬瓜 ── 利水消腫
3 H9 L" N( F" K 《食療本草》對冬瓜功用的描述如下：「欲得體瘦輕身者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」其味甘淡，性微寒。入肺、大腸、小腸、膀胱經。有清熱、利水、消腫的功用。tvb now,tvbnow,bttvb: l. B4 |) t5 O9 x( i# J
. l9 D4 e* m3 z* w公仔箱論壇 以上食材可以自由配搭，做出既美味又有修身功效的佳餚。例如：
( R5 r2 z6 D* d7 g- J, z# x, i山楂菊花決明茶
( y) G0 N. `8 C _: b. j) x材料：菊花二錢、決明子五錢、山楂五錢。
/ c! Y; L( d: k6 ~. k6 q: T做法﹕
# ?8 B+ h. Y. ^1 Jtvboxnow.com‧將決明子、菊花、山楂片同泡茶飲服。公仔箱論壇7 I# O) T n# J: e. m- e, O
‧將山楂及決明子加水先煎30分鐘，最後加入菊花，熄火焗5分鐘左右。
9 W- k5 ?) L& b4 j功用：消食導滯，清肝明目。公仔箱論壇/ O# T# u) n# M5 n) o3 ~- u9 U
對象：飲食積滯、體質壯實的肥胖人士，對高血壓、冠心病也有療效。tvb now,tvbnow,bttvb$ C$ \6 Y9 g( ~8 X1 _3 Y
+ z& F# t; L) Y: X: \: f1 C參蓍雞絲冬瓜湯 公仔箱論壇* w: D' v# ~; X, g1 [* W
材料﹕黨參及黃蓍（即北芪）各4錢、雞肉約半斤、新鮮連皮冬瓜約半斤、調味料適量。
9 n3 w! r. n6 a% \/ k C公仔箱論壇做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }; M% T# e1 V$ Q
‧將藥材洗淨，冬瓜連皮洗淨切塊。tvboxnow.com' K& t& V( ~! s
‧將雞肉切絲，連藥材入鍋，加適量水。
: n$ E2 t9 _4 t7 g! g9 G& ^( x: s‧當雞肉煮至八成熟，再加入冬瓜。
/ _( k; x! L& q$ D' ~tvboxnow.com‧待冬瓜熟透後，再加鹽調味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {* |& S \6 j, K6 Z
功用：補氣健脾，利水消腫。
3 a+ ~2 k* a( @( v0 s" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對象：脾虛痰濕型的肥胖人士 |
發表於 2015-5-8 05:41 PM
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