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[中式食譜] 欖菜洋蔥秋葵豬頸肉

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 g4 e5 M6 t" z
豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個(切條)、秋葵10至12隻(切段)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t3 {) t6 R' }- y+ V3 o! Y7 a# {

1 E" F, H& \2 Q" e8 i, j& z: v3 e- e; J4 A" J* y
調味芡汁: 7 w; k- {, J. e9 `0 @9 r0 T
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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- D3 R! t3 O5 d; Q  |做法:     
8 m, h: y! [2 L$ S公仔箱論壇1.豬頸肉片加雞汁拌勻。
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2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟,取出。公仔箱論壇8 s! y! P" q$ [

, D8 Y3 u9 k& G! S  c& Z: Q. g3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵,把豬頸肉回鑊,放入欖菜兜炒。tvb now,tvbnow,bttvb% z( |  N* u8 W6 [

' h* B* i* X) F$ I  Z# m' X4.加入芡汁材料炒勻即成。
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