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材料: tvboxnow.com8 {& r! [9 c8 t4 z4 G
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半1 O ]+ t& F5 E4 M
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調味汁料：
8 c! ?7 U" n" K2 Gtvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% p7 i8 n+ E1 w r
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做法:
/ Y6 z% I2 v& z+ Ptvboxnow.com1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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* t3 g8 e5 I. Z! P4 _/ o' t$ i! I) f公仔箱論壇2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
3 f8 |) e1 {6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L) d3 M/ @; ?+ C. Z4 [3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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+ Z3 Y1 F8 {1 S# i/ e1 `tvboxnow.com4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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