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材料:
8 |: a" c6 ?# r) R$ e6 }; j! e# Jtvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% q- P; w5 T! W
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' @/ A0 w( R$ _7 f7 g8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb' M; T% f6 u: B$ U
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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做法:
3 E7 {. R5 z6 z" _# Itvb now,tvbnow,bttvb1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。6 K6 X6 A: i% t/ u
, l3 S) o8 v- l* |( |+ Z4 T; S" O2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。tvboxnow.com3 I+ O) t8 M2 q% g* N
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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9 w3 p9 d6 O% Z8 _$ G公仔箱論壇4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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