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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( Y# x/ V0 P( Q1 G% G
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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/ |7 `: |7 E7 W" ?' D$ ]tvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： * ^% X( @) k7 q3 d( @5 m
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
- J8 X1 q% {# u, F j4 m+ Ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K) R* R) _, {7 B" H
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j+ U. y% n' F# Y$ B
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v3 }* H' t) r8 r# I( X! K
) N: ^% X( i! K0 ?! Z. [1 o: ^" a2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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$ q+ A/ H* k. W t+ t4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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