[中式食譜] 香葉炒雞球

nt1972

0 d% M( l  R9 X& ]# {, P1 v8 u公仔箱論壇材料:     , k  A. w. e( C
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）tvb now,tvbnow,bttvb" }0 [5 O# y2 ~- C& \

4 W7 O" j0 @7 H$ v/ k( v- R) C$ i( z" m4 H& K$ J
調味醃料（雞肉）︰
  V1 ~6 j4 s/ I# Z0 Q3 f& W青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 : L/ d7 \  `# y3 J+ j
tvboxnow.com5 o. n/ q4 `" l3 a) U/ F$ N
* b! v+ ~' Z3 O
芡汁︰ tvb now,tvbnow,bttvb1 v% O. w/ m7 o0 \" h( L, [7 R
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
$ w# s. _# ]) J. [5 Otvb now,tvbnow,bttvb
8 W4 V2 b, e) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f( X) a3 I3 }0 e8 ^% C- @
做法:     
/ k" |9 Q6 k9 ]; ]. y1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z) L6 G: @  v6 F+ }' ^% ]
公仔箱論壇7 K' Z5 N! C( H
2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。tvboxnow.com  g) C! R, s7 d# @; W# N# A1 X5 _3 c, }

; _4 M3 d* I  t: i( p$ P( }公仔箱論壇3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb- y& J2 y5 f2 ^. ~

2 s  T% j3 q7 }, S% i: B! a% }

青色之叶

thanks