& ?2 i4 ]- l* c' r& L材料:
7 n$ j3 l3 d1 |8 y2 T" m9 o蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
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& j d! F# k9 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O+ U0 K' J1 M0 R& d
調味醃料（豬肉粒）：
2 Q# Z! C8 R+ f w/ Ztvboxnow.com 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& `% `6 w8 M5 S2 ~3 g' z
8 ?+ M/ H% L8 q/ ^" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b, L! g) L6 u! O3 q芡汁：
+ Q! t3 G4 ]* @5 D% q4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
7 {( x5 |, }* stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N3 r/ n2 j9 Q4 R8 B6 x! a3 R' D
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 l: |0 C) S$ m' Q
1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。tvboxnow.com0 ^! O/ ^3 T) K* R: ?0 m
; Y+ J' h8 s9 B/ D0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。
: s" F' z2 T3 [) ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. j) Y' d0 h4 c* ^0 O, X
3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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