; `/ S& M2 A o" |/ R: z公仔箱論壇材料:
f0 }$ g9 ?- q6 A1 i" K# ~公仔箱論壇蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
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8 \" S9 S; O/ i( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（豬肉粒）：
t( r( ^6 x- h, i5 Ztvboxnow.com 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙
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8 l, S7 D9 D+ j3 k& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 公仔箱論壇. K: x/ r9 B5 W) I
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙4 E3 ]! y* T* R" \: @9 \
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做法:
# n4 |1 _9 T* ~; K4 `6 p j* t1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。
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8 g+ B6 Q+ {6 M1 o/ B. A. L' O2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。tvboxnow.com$ z, j# j, F. c! Y7 ]4 e" S
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3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; f C7 Q v* {. ^
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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