9 Y. m, w) t: ~% Ztvboxnow.com材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @" \9 v. R$ E* f0 k' z
蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙6 V% c0 M& P9 v7 m
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/ k6 z' A4 J1 h3 b2 y2 T/ Mtvboxnow.com調味醃料（豬肉粒）：: S- M( i/ A4 g4 P
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙
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: i6 c. i+ i6 btvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb6 b5 _. ?4 I% H) w5 v4 Z1 w' t
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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$ W" I) h) S/ h2 X! qtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvboxnow.com2 ^# v. ^! S/ V& x- n. W
1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v- U; J4 H( I! r9 @& u8 o
9 I0 Q* }3 e; _( @7 d! etvboxnow.com2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。
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3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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