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9 L) p/ x" i6 W' [tvboxnow.com材料：公仔箱論壇: v% w2 g) I, q$ G3 E# I; C. |
清海班 500g（其他班類都可）tvboxnow.com# h' f1 E F" [) i& `) @% J2 \* l! E
芫茜 1棵
8 m* g/ Y. r1 B( ~' E) L; d% W蔥 1棵
( Y; s, Z# S5 K! R. u/ e Ftvboxnow.com薑片 4片（切成幼絲）tvboxnow.com" U6 b' M! E2 q5 ^* A1 y+ E
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" q ~1 f* ~. _0 y& @3 d! K0 s5 @芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C( u. Z( {/ l) W y9 d( x
生抽 1湯匙
# \ i- X6 G; @$ n atvb now,tvbnow,bttvb糖 3-4茶匙
& {$ N4 X" _( l& D1 jtvboxnow.com水 1湯匙% A a) ]& `# v. P: z
熟油 2湯匙tvboxnow.com: K. O3 l' I; P Y) U( r2 `$ w6 x$ Z
E7 `& N1 ]5 V4 q' C) q0 s# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r3 i& r# F* p+ t0 h9 E) {, }做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A% o( W8 L5 @5 B- M2 Y
1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；. D0 N* d; f. b n/ m+ n+ V- j$ H9 [
8 v% v1 h- q6 t- ~公仔箱論壇3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C9 M4 N0 P( X
2 x G1 M0 A, k, R公仔箱論壇4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；tvb now,tvbnow,bttvb1 ~. c0 b" ~: K6 _
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5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H4 z I0 S! O" m1 t
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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