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t4 W5 F, i) E& h7 f! Ltvboxnow.com材料: (2人份量)
" Y1 Q+ H4 H4 _6 f# I1 C* R. G; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅肉扒 2塊
2 _* w6 i& G2 ^. @1 n& gtvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個
$ ^2 h/ b2 y( J3 P2 }+ Q: |洋蔥 半個公仔箱論壇, N* V" e1 G; \6 g$ {& _/ {
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醃料:
! l, x% K' A9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l2 ~. Z9 t- W; a- S
糖 1茶匙3 t F) v7 t* N3 }% J X8 q% d( B
紹興酒 1茶匙tvboxnow.com5 c( h( _# m! A" a$ J7 L
胡椒粉 少許公仔箱論壇. H, a2 u" g7 } c7 E8 I* T: G# q
麻油 少許
$ }/ z" ?' U* b生粉 1茶匙 (後下)6 b. V. H0 q; g, E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r( C; B# h, t6 F& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F0 p6 C2 Q- ~( Z# {7 S
醬汁:tvboxnow.com; c( p. G' M7 c! q2 `* a5 T
HP醬 2湯匙
9 n0 ]6 W% V# t. Y5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E {% @- v$ }- m
意大利黑醋 1茶匙# N4 q! y( N; T0 n
水 2湯匙
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6 d. g+ p0 W- ]0 U公仔箱論壇做法:
2 f. Q; x% G/ B0 A, y公仔箱論壇1. 將豬梅肉扒解凍，用廚房紙吸乾水份，加入醃料醃約1小時或以上。tvboxnow.com9 U1 U3 G1 ^3 g# @" a( y- J
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# k$ C4 F. G+ A! {公仔箱論壇2. 薯仔刨去皮，用滾刀切成小塊，用清水浸住。' U+ p: I; u R# v" n% E. g" I
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5 q% x* j$ x; f! M# H; dtvboxnow.com3. 洋蔥撕去外皮，切成小塊。
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4. 燒熱油鑊，把豬扒煎至兩面金黃色，盛起用廚房紙吸去多餘油份，切成塊。
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1 h M2 V) W6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m: |% F0 e4 e, k9 Y) Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 再燒熱油鑊，下洋蔥煎至香，再放薯仔煎至兩面略為金黃色，贊1茶匙酒。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g& P* ?3 B; `
6. 將豬扒回鑊，倒入醬汁，轉至中火，蓋上蓋煮約5分鐘，再轉大火，煮至汁收，即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 q- P, n: K7 ^ m3 [/ P
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**小小貼士**
2 z& ^7 S9 X' c1 B0 Ttvb now,tvbnow,bttvb- 如時間許可，可預早一晚醃定。
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8 t H2 s$ }* J% `( |; o- 用清水浸著薯仔塊，以防薯仔變啡色。) j' B, [+ O& l
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- 可用喼汁代替意大利黑醋。 |
發表於 2015-5-11 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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