) z$ y4 n2 F8 q! K1 H: n4 i' _tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇0 ~0 m# Y! N7 M0 j/ W
蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）) L b9 M$ j) d, T2 V& A. W& H
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調味:
* {* d* L7 y# N蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
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, N) A; p7 s, u4 }0 I, p/ |; k/ F$ U0 Ntvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J! c/ v, u- v" y
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。
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! n: F0 m# i2 k2 B. Ftvboxnow.com2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。5 w& s7 j9 b: P. b" Y2 q; n
6 D; @. N/ E) N6 f3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- F5 c8 k6 Y E. s t
. @# @# T$ u ~) O: Q1 Y% M公仔箱論壇4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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