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材料:
+ i0 n6 m7 \& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）tvboxnow.com0 R% `; u3 h, N7 E9 ]
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3 S8 S2 m3 ~: w調味料：
: D3 T6 i. G# Z6 N7 N2 X, m! C馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K) p. C, ~ Z& H& p8 x1 G* j7 v
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醃料（梅頭肉）： # {0 I% Y8 C6 a2 N. K' h, X J" Y; Q% X3 d
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
$ r( T) W( [4 v/ Q& T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F" x; Q. @) f" a% Z0 V
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芡汁：
: W) {$ `! w5 ?0 q% V n% |公仔箱論壇水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙tvboxnow.com3 X5 |! I2 G1 a3 z5 ]+ Z" _& i$ l
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4 r) J( J1 K" e. D& F5 etvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇, u* N: ?' D) F
1. 梅頭肉拌入醃料待用。tvboxnow.com. W5 r" j) R$ m( Y3 Y( [% }
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。tvb now,tvbnow,bttvb) o* W6 v5 U2 _1 f& z. Q
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3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
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8 {: F4 c: U/ p$ J6 p/ R公仔箱論壇4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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