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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G# @7 s y( G8 S
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
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# X8 z- ~4 T8 j% N, k! }4 M4 x調味料： tvb now,tvbnow,bttvb7 \+ R: l1 o: V( f% |
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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' j, E: I9 b' V# `2 e8 `3 n0 ?: itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C9 g9 q4 T! K7 s6 }5 \4 g5 e+ f2 [( d
醃料（梅頭肉）：
+ U# M; m& U- W生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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. Z# [0 N3 s- T. Q; z- M; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \, p7 U; M+ {( H8 U4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
7 V8 J# W% Z7 ?: I0 \0 F! Itvboxnow.com水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D4 Q+ z( H4 x9 {
做法: 公仔箱論壇" R7 Q& d" M9 H, n" a! y( x
1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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# |7 u1 w2 n) J; h2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。tvboxnow.com) S/ I& }4 q+ Y) V4 Q' I, `
) f+ E: ]. U% p7 I9 m6 v4 t. @+ Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
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* b( @6 l- o8 ?( Q$ y9 w& ttvb now,tvbnow,bttvb4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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