[西式食譜] 雞汁煨麵

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公仔箱論壇* e( W# B; m  g) U
材料tvboxnow.com- e& [/ E8 S# u  m
土雞.....1/2隻公仔箱論壇: P5 J$ f; o3 C9 E* g2 q
老薑片.....20公克8 q. B  A4 B4 P, U$ @4 h
紅棗.....10顆
1 L' W5 {* R- C! ^9 ?1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸.....2片tvboxnow.com% N1 t; G0 X/ n! u
水.....600cc公仔箱論壇, o# M1 k& X) _; I0 c
粉絲.....2把
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$ P! d; X" _1 L" g調味料; S3 `# j" N; J- z% l
鹽.....1茶匙公仔箱論壇" T) t3 f: d# D" h& B4 j( X1 h0 f) n
胡椒粉.....少許8 l1 J/ }# M, m/ o
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5 _2 H( ]" y( s$ Mtvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y. x) a0 ?! k1 y) ?# v
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! g) \$ y3 W. ?$ D

, I6 e" @, B& N# W7 M& @& Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c; ^, G% p7 q6 E0 A3 x% Z/ a

8 {& h" x+ m2 o6 |1 R3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。tvboxnow.com' A9 J3 W1 B( M6 O% E, t

5 s7 s3 {. u+ F: `$ q$ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。( Z& h8 r) \$ t  a1 p: z# i# j

  V# q, g: w5 C# J- y1 C3 A2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。