[西式食譜] 雞汁煨麵

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材料
9 [6 \/ ^- d9 v. ?tvboxnow.com土雞.....1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb, l0 |; I+ P2 Y! K
老薑片.....20公克公仔箱論壇1 q. f( d- i9 m* ^, \9 w8 y7 _" e
紅棗.....10顆( y2 z! ^5 `, O. [+ O# K- g$ w% m
當歸.....2片tvb now,tvbnow,bttvb8 b& p& P9 e/ o: q( E" D
水.....600cc
; [/ U3 b5 h& @: t, u% b粉絲.....2把
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調味料
% i) f8 d# S: p3 e6 Y鹽.....1茶匙
5 ?% X$ k8 H# J4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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% J/ m1 s! e, {! ztvb now,tvbnow,bttvb作法
1 {$ a0 e& r" r+ M7 u8 Gtvboxnow.com1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" d0 i) E8 `5 z* S8 q
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2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
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, ~) _( X: e' i. P/ H# L: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。tvboxnow.com5 d- N2 p6 U1 R) U7 f' r! P
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _( l+ B. j4 K5 W
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