[西式食譜] 雞汁煨麵

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O3 w& j& F( ]
土雞.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e+ j9 v- E# K. D3 P7 t$ K* T
老薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z' C7 T6 N  v+ x& W1 W
紅棗.....10顆
( l! J, I9 r8 T' F8 B: y0 C當歸.....2片8 x- d9 B' |/ Z1 o  o  [
水.....600cc公仔箱論壇- }/ W3 k1 ?9 W0 ^0 f
粉絲.....2把4 F1 I9 |& `7 A2 w
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調味料tvboxnow.com9 o1 ]7 \' N0 ~5 }8 v5 V
鹽.....1茶匙
7 Q& H4 R/ p- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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作法
2 N+ V; ?4 Q$ K8 G5 rtvboxnow.com1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。
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2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x+ C9 J9 J. n- z; }: l

0 F( i5 ~. i5 g: I$ q. z3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。tvb now,tvbnow,bttvb' e2 d3 q2 S. j4 d2 |+ W. R

- q" F+ ?2 m6 t( M5 i4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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