2 o; y3 S$ y* V+ q" D1 |5 m9 W5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 6 Y [! ^7 M' ]4 J
烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙
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4 i G3 z" R; q1 xtvb now,tvbnow,bttvb調味:
+ o& Y) w4 f& }* ^* `) Z番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙$ J" L5 o7 x& V5 D- G) _, F+ z
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+ S5 o2 Q5 y1 X* {: s5 M! A公仔箱論壇做法: 4 I7 t8 l) j _9 ^$ L6 _; Q
1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q% \1 v0 L7 n; `: O
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2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。
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, J2 H r t7 R; @' o" ttvboxnow.com3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。
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4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。tvboxnow.com- p% ~8 t3 d. D1 B' V
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發表於 2015-5-12 05:34 AM
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