[藥膳] 沙參玉竹燉椰子

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材料
* }# o' d! k" T公仔箱論壇雞半隻- E: w, i7 K  C  V4 q0 y3 I
椰子肉一個
2 j8 A: _  I( P) I5 U* x3 V6 L) L沙參二両
0 G% ^/ @3 Y4 A& Y! m0 otvboxnow.com玉竹二両
: c: T' l% Y2 y* B公仔箱論壇雪耳四両4 W- @. \) y0 ~8 y! _- `* {
鹽及水各適量& M. w2 I4 Y6 y; T" l

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( O$ b' c2 T5 D) `7 V! a9 @製法公仔箱論壇5 x2 f& y' D" V
1. 雞洗淨，椰子肉、沙參、玉竹、雪耳（浸泡）洗淨。
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( U1 c5 V, |; Z3 Y& q8 ^3 M  Gtvboxnow.com2. 各材料同放燉盅內，加入清水蓋好隔水燉二至三小時，調味後即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb- b- B) s1 s: i/ G, P/ L' z5 {

9 u1 |7 ~8 o; \, w$ r& M食用效果公仔箱論壇4 P( l: B4 k, b2 o5 L
雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。