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材料：
0 F& b- S% @7 F" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻tvboxnow.com) p3 v5 L: b' g; l
砂糖 60g
[; O* f" W* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 20gtvboxnow.com3 i7 Y! q. |0 T& S' V& d) Q
雪糕 適量（1-2款味道）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K0 C2 m8 }) m$ C
麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）
9 @0 E( E; x' t3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地 少許
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$ E7 b. |( j4 n- }8 Y% {$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工具：公仔箱論壇/ h4 N2 y8 q7 L! N* X& P- H, p
火鎗、唧袋) @% u3 n3 Q5 I% o3 v1 u. x
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `# h6 O& Q0 k( B& o# H$ l* ]
1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；tvb now,tvbnow,bttvb4 @- ?4 g9 |: F# K& [
* l+ K# ^* Q" ?+ g% jtvboxnow.com2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；: l% t# A" h! p9 o/ Y7 D' y( p
. i$ n* D D* W7 T) J X3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；
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4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \0 c- }/ k8 k1 o, B/ n
- N/ J$ s m1 V8 |; O% c! b5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；
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' B& x6 Y) }; \9 X! ?公仔箱論壇6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。1 D' b3 s) K$ ?) s
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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