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去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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調味:
7 V: K. G& X A. ` R! `% Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) O* a% `' A3 t+ j5 O; \
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* w2 D+ v0 |( i3 T# ~$ e做法:
v8 o2 q$ j2 z2 ~7 e# e公仔箱論壇1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V; X) u! G9 P4 C
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4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。( k0 j: w" _4 x
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