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[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐


! I7 r( j' i* g, Y% Z0 R材料:     
# T/ w& k! T, y6 xtvb now,tvbnow,bttvb蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱(浸發蒸透)適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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" @$ X) j  D+ [( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 C0 W7 F7 M! J5 T3 {* e
調味:     
, p& H: O" Q2 G' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! J0 w' v9 |, a7 P: o" o
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做法:     * L# M2 K0 I# `9 t: S
1. 取出豆腐,吸去多餘水分,排放碟上備用。tvboxnow.com+ |4 y7 e/ I  `; H

1 o8 `# q% x8 m8 U/ j) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下薑蓉、蒜蓉炒香,加入免治豬肉炒熟,下瑤柱及調味,兜炒至收汁,放涼片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g5 x* ^1 E* w+ V5 C6 _, v- Z
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3. 榨菜洗淨切碎,均勻撒在豆腐件表面。3 x, X: G+ k6 z* ?
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4. 將肉料鋪在豆腐表面,下鑊中蒸10分鐘,取出撒上蔥花即成。
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