; @9 w8 g5 b! f0 f# B1 L3 A' m1 i材料:
% D: A& O, h u& T4 @% {. Ktvboxnow.com鮫魚扒2塊（10安士）、茄子（切大粒）3安士、翠玉瓜（切大粒）3安士、番茄（去皮、籽，切粒）、洋蔥半隻（切絲）、蒜1粒（切片）、刁草2湯匙、雞湯1/4杯、初榨橄欖油3湯匙、魚露2茶匙) N7 t2 @" k$ t3 U M
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; {2 X' n/ p6 C. m( S$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： 食鹽1/3茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _( f9 V, [$ z6 H5 X& V
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5 @4 v! ~: k dtvboxnow.com做法:
: c5 ?# J6 B- \) K3 A5 ^: j9 Z6 c1. 鮫魚扒洗淨，充分抹乾身，將醃料充分拌勻，均勻塗抹在魚扒表面，醃10分鐘備用。
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" j! c. Q% o1 i; Z) J9 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 在魚扒表面撒上少許生粉，下鑊中煎香及煎熟，排放碟上備用。
+ S5 w" n/ P# U/ @; \+ n4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _- [- [% S7 u, z/ T6 @公仔箱論壇3. 在乾鑊中烘炒茄子、翠玉瓜、番茄、洋蔥及蒜片2分鐘，下初榨橄欖油炒軟身，加入雞湯及魚露煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 q. c' f; {# k" P
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4. 以少許生粉水埋芡，拌入香草，排放魚扒邊即成。公仔箱論壇" `7 t H) g3 J; F
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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