7 W! d# w9 c( d公仔箱論壇材料:
" L9 i9 V: `- w" Qtvboxnow.com牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）公仔箱論壇) |0 S$ t9 ]; v6 J5 [; U# F
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. ]( e, e; \; ]- D! Itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（牛肉）： 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 公仔箱論壇% U6 g3 `* |/ T# l
: D* O. K* b* ^# F4 r, C/ Ftvboxnow.com芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c1 m' g C E" V
水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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做法:
9 W0 I. p% r6 f" vtvboxnow.com1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }) P1 K5 _& \0 J) ^( _6 k
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2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。tvb now,tvbnow,bttvb. J/ U) Y* t" c# s4 w/ i
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3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。' [' \+ e5 ^, ~, w( l% X
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4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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