[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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# l- h8 b% P9 e4 j/ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
1 P1 c, g# g, V- z+ H) O' @( n蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z) n) f' C" h6 G4 e

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調味:     1 F  ?( p( I* P7 l# A
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許公仔箱論壇* Z5 _5 N& a/ Z9 I0 y% V

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; G! @) \9 T0 L/ n3 |
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 M3 [6 x: W, x8 |1 S

7 d& U+ C' W1 O2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。$ n$ t* I3 z& ^
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。# b* B; S1 N' u3 |7 l' h( h
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。tvboxnow.com' P; e; y6 F9 b

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