[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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2 F; y- q+ q8 r' j/ O+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     : `5 m! ^' v: p5 `7 O
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d& B6 W' I8 T; p* l
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5 D  S+ F0 H$ ?tvb now,tvbnow,bttvb調味:     : C: D! _5 G: o% `: H- f1 S! A: o
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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1 h9 X# ~6 v1 w6 ?做法:     公仔箱論壇' h2 G+ {7 O$ J: l; m
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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  W; s. W& @- v4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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$ F4 m0 t; b+ q7 p0 f% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。tvboxnow.com; U1 Z5 z1 `3 i' @, Y1 P; N
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