[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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( [8 D) j3 `6 h/ ]  ctvboxnow.com材料:     
0 e, Q6 Q# h% ~) V1 w4 ^0 N, c公仔箱論壇蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 _) E6 F& G- l2 d' F
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb" _- w& }% K6 m% L6 X- y3 h: ?
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 k0 ~+ c4 D& S/ ~/ g  c4 ^

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做法:     公仔箱論壇& J, F! |9 N0 e/ q! Q/ Q" N/ L
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。4 P' r2 r) `2 ~+ ^% `1 O$ ~. J

8 o. z7 @8 `  u/ q9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。tvboxnow.com4 }8 p( h% q: x" j' ^4 R

1 y6 b8 h0 t$ U1 H5 b- M3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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% d2 E& I9 y! |2 b" X: L4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X( d, ~2 d# ~7 Z
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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