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蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V. H6 q$ x. ^
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調味:
; s0 e+ W6 p' A; l; K. E3 ]8 u鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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8 H* O, x; x/ E: V6 ^3 q! R& U) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 E- J2 l, U `, N; m7 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。tvboxnow.com1 C6 i; w4 t! R+ o k
9 D5 G( K/ M# a8 f0 v8 d+ {% `! _公仔箱論壇2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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- _& s# }1 ~/ C1 ztvboxnow.com4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。# } z0 f2 ?: \9 k
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