5 f9 C; w, `! `& [9 c材料:
u5 `/ T. D; J; d, d+ m) P1 htvboxnow.com茄子300克、切片五花腩肉150克、紅辣椒1隻（切角）; Q8 |/ Q: W; G$ N
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3 @$ r E# b& Y- U4 [( \公仔箱論壇調味醃料：
$ f" u7 V, Y% j" Z1 w生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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8 S4 ]' ?$ ?, ~3 x7 Y: ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
3 n& V, _- p! ]' ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、薑碎2茶匙、蔥粒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、清水1/4杯、生抽1湯匙、陳醋半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙5 O- y& b* E7 ]* Y- }$ H
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F% K/ h* _0 H# `7 B; W' l
1.滾刀切茄子，放碟內，隔水蒸4至5分鐘，取出濾淨備用。
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, n3 a# b0 E* M; m" E( b公仔箱論壇2.五花腩肉片與醃料拌勻。6 Y; s) y# d0 @$ ?3 L7 ~( w% i
8 l# C% W; E- X" f$ S# J- O) P0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆炒五花腩肉片，取出備用。
; ] c" t# H( s1 w, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com4 W9 S* t1 U6 d& f% P( b
4.剩餘油爆香蒜蓉、薑碎、蔥粒、豆瓣醬，放入蒸好的茄子略炒，放入餘下的芡汁材料煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D% Y0 D" O1 \# `
& n+ G( m9 \. q: ^5.待芡汁濃稠時，把五花腩肉片回鑊，兜炒埋芡即成。
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發表於 2015-5-15 02:17 PM
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