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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 N1 n" h8 e( O- q- T6 C, }6 i
乾米粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb; u [( C# g4 S( \
豬肉絲.....100公克公仔箱論壇6 ^6 d! ^# `* I2 L# R4 B
蝦米.....25公克
$ }9 k3 A) j: ^5 M; ]7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....4朵
3 V- y# g0 C% `* k( h1 N' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....150公克" C8 I$ |8 @5 N$ P6 K) w; l9 x% P, t
紅蘿蔔絲.....25公克公仔箱論壇3 o1 A M3 d+ u( W
紅蔥末.....20公克
9 w" _# ^$ n4 W$ \tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....20公克
: h7 V5 s' f, j! o公仔箱論壇水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 D' Q7 y: z2 K! d. L0 ^' M
' K+ P; E2 s2 [# P- {, ctvb now,tvbnow,bttvb
/ W' ^% n! C1 j2 C: }) `+ }0 K調味料
0 f0 P( N5 G- P' G! S K醬油.....1小匙
2 W; j; t: G r/ Q+ N' _ Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/4小匙" @5 s! E7 e/ V- y
雞粉.....1/2小匙tvboxnow.com1 D6 b- g9 O' \$ ?7 r# U3 O
鹽.....少許 F. t- D' I [9 Q
米酒.....1大匙
9 p9 g5 Z( L* ~- J) t4 ntvboxnow.com胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇) S& [/ _3 @9 @- A7 d$ ]
香油.....1小匙
, t8 _& f& o2 [tvboxnow.com醋.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ |3 P @" X4 `7 W! E, p, U
# i, u; v5 A% S$ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v" V& F4 H9 a) [
作法tvboxnow.com- G5 d; l+ Q! {* s
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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2 M$ t) @' P$ W+ H+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。tvboxnow.com: ^ w( {0 `; R
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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