" |) V2 P' _. \+ S公仔箱論壇材料- b/ P3 V4 X# M1 _/ b: B
乾米粉.....200公克, F I8 A3 B( X: X
豬肉絲.....100公克
! A: u& [1 s3 J0 p1 htvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....25公克
+ b, t" Q- L. q4 t! a7 \公仔箱論壇香菇.....4朵) `, n4 ^; j9 d& r1 Q
高麗菜.....150公克' _" a6 `% q3 v
紅蘿蔔絲.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [1 l. j% F2 ]( G% R& U
紅蔥末.....20公克+ z" O/ B' {4 p/ ~* O$ H
芹菜末.....20公克
% j; b& M' v+ s3 i$ ~: d: S; Ptvboxnow.com水.....100㏄& H0 x4 t a I
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3 V4 Q" l# f6 K# Z, C+ ?" i" c公仔箱論壇調味料
) U* u) p/ @4 R5 n公仔箱論壇醬油.....1小匙, ]% f7 @$ X( o- T8 B7 o+ w5 {
細砂糖.....1/4小匙
7 Y* p/ l4 j; J a" y$ M+ c公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
3 v' o! k2 _/ H2 `4 Z公仔箱論壇鹽.....少許
! _4 H4 M9 P5 P米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. x3 G2 i8 H6 j6 l, h
胡椒粉.....1/4小匙tvboxnow.com8 h" r7 v8 Q! J3 P5 Q6 T
香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r" j0 j) e' Q8 C' `' i+ f. @
醋.....1小匙
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作法
$ y; F' r: B Q2 V1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。tvboxnow.com4 }4 v* ^4 X0 i& W* W
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V+ K/ }. @( W! @1 c- r8 P
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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