! @; w2 X4 D1 w! V8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 N6 f& V% Q7 n+ w. e: Z6 X! P公仔箱論壇白飯.....200公克$ w/ V/ ]# L/ X4 G
大骨湯.....700㏄
5 ^) Y* }7 t" s' Vtvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉.....120公克
, E0 r% k( C( p# I# w5 mtvboxnow.com廣東A菜.....60公克
& l" P5 F6 n" rtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲.....5公克
3 j% J2 m' w0 b5 E, \( ltvboxnow.com薑絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }9 O5 [1 v8 [5 H! x3 n
雞蛋.....1顆
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% F2 e! R: b( a a7 [1 X: Q調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 w: d, d7 L3 c- y }
鹽.....1/8茶匙0 I+ P# _- R6 @- t$ n
白胡椒粉.....少許: [1 x5 b$ r- t. H! d
香油.....1/2茶匙
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作法
2 S# Q) H3 E7 i7 s* v1.將白飯放入大碗中,加入約50㏄的水,用大湯匙將有結塊的白飯壓散,備用。
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8 v' u) J3 p7 P" c9 p! H3 G/ Ktvboxnow.com2.取一鍋,將大骨湯倒入鍋中煮開,再放入作法1壓散的白飯,煮滾後轉小火,續煮約5分鐘至米粒糊爛。; B5 a/ T6 a: C4 b3 t5 d
0 N9 f# W: j1 A6 [8 ltvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入碎牛肉,並用大湯匙攪拌均勻,再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。1 E/ c# ^/ q% d" v0 F
e5 Q; ]' G" z0 q2 E4.取一碗,裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲,再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中,最後打入一顆雞蛋,食用時將雞蛋與粥拌勻即可。tvboxnow.com7 N2 N+ t! @3 f) b# O' Y; s
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