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材料# x* X3 B( l9 e- i- j
白飯.....200公克
8 h) Y1 T! t; `" | _# _" Etvb now,tvbnow,bttvb大骨湯.....700㏄
) l! N S1 b5 g0 S4 ~8 ^1 ctvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉.....120公克公仔箱論壇' j* m5 n2 |1 B8 d! N
廣東A菜.....60公克
; N+ _: Q6 C" K! g3 L# G0 }蔥絲.....5公克
: P4 h3 j5 z2 T5 \tvboxnow.com薑絲.....5公克, z& R* q' f1 G* n2 A/ k
雞蛋.....1顆
7 P' F1 W( Y- y- @2 qtvboxnow.com
( \% k8 _; F/ f/ Rtvboxnow.com調味料
5 I$ D- g5 H: y9 F6 X1 N- H鹽.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g5 b) U, E6 }8 H0 W6 l. O2 f8 B
白胡椒粉.....少許
2 X( n2 c7 N7 T, a# ?tvboxnow.com香油.....1/2茶匙
; w% q8 N- }5 p6 O4 h# U- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法+ j% f( i! D: n$ J
1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇! S5 a! b0 P9 G- k7 z& i1 w
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. i3 U6 M: I3 l: ~9 A
. Q- A6 ]7 o& k. ~( v9 w! V) i4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。tvboxnow.com! E! F, o+ q5 U. w% z( I
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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